Domaine ImageryShell Creek Vineyard Petite Sirah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Shell Creek Vineyard Petite Sirah du Domaine Imagery est dans le top 40 des vins de Paso Robles.
Structure gustative du Shell Creek Vineyard Petite Sirah du Domaine Imagery
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Shell Creek Vineyard Petite Sirah de Domaine Imagery de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Shell Creek Vineyard Petite Sirah du Domaine Imagery de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du Shell Creek Vineyard Petite Sirah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Shell Creek Vineyard Petite Sirah
Les accords mets et vins originaux avec le Shell Creek Vineyard Petite Sirah
Le Shell Creek Vineyard Petite Sirah du Domaine Imagery s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de le pot-au-feu, côtelettes d'agneau sauce espagnole ou cuisse de canard confite au cidre.
Détails et informations techniques sur le Shell Creek Vineyard Petite Sirah du Domaine Imagery
Découvrez le cépage: Calabrese
Très certainement d'origine italienne plus précisément de Sicile où il est très connu. A noter qu'un certain nombre de cépages italiens portent le synonyme ou le nom de "calabrese" suivi ou pas d'une épithète avec lesquels on prendra soin de ne pas les confondre. Connu également aux Etats unis, en Italie, en Bulgarie, à Malte, en France il est quasiment absent du vignoble, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. <<< photographie prise à l' ENTAV.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Shell Creek Vineyard Petite Sirah du Domaine Imagery sont 2015, 2014, 2017, 2011 et 2010.
Informations sur le Domaine Imagery
Le Domaine Imagery fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 82 vins à la vente dans la région de Paso Robles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Paso Robles
La région viticole du Paso Robles se situe dans la région du San Luis Obispo County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Paso Robles est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 902 domaines et châteaux dans la région du Paso Robles, produisant 3439 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Paso Robles s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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