Domaine IndomitaVarietal Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Varietal Sauvignon Blanc du Domaine Indomita
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Varietal Sauvignon Blanc de Domaine Indomita de la région de Central Valley est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Varietal Sauvignon Blanc du Domaine Indomita de la région de Central Valley révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, évolution (vieillissement) ou agrumes et parfois aussi des arômes d'épices, fruits (d'arbre fruitier) ou boisé.
Accords mets et vins avec du Varietal Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Varietal Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Varietal Sauvignon Blanc
Le Varietal Sauvignon Blanc du Domaine Indomita s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de mi sao, quiche aux lardons et au gruyère ou pizza au chèvre, tomates et lardons.
Détails et informations techniques sur le Varietal Sauvignon Blanc du Domaine Indomita
Découvrez le cépage: Candin
Croisement interspécifique entre le 7489 (hybride producteur direct blanc) et le muscat de Hambourg obtenu en 1981.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Varietal Sauvignon Blanc du Domaine Indomita sont 2020, 2019, 2018, 2015 et 2010.
Informations sur le Domaine Indomita
Le Domaine Indomita fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 102 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Valley
La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.
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