Domaine IovineVigna Micciano
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Vigna Micciano du Domaine Iovine
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vigna Micciano de Domaine Iovine de la région de Campanie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Vigna Micciano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vigna Micciano
Les accords mets et vins originaux avec le Vigna Micciano
Le Vigna Micciano du Domaine Iovine s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf à la bière brune, spaghetti à la carbonara ou pâtes aux merguez.
Détails et informations techniques sur le Vigna Micciano du Domaine Iovine
Découvrez le cépage: Malvasia Fina
Blancs secs structurés et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité modérée, sur des arômes signatures de fruits jaunes (poire, pêche, abricot), fleurs blanches (acacia), amande et notes minérales schisteuses. Beau potentiel d'élevage. Composante traditionnelle des blancs de Douro DOC, Dão DOC et du Porto blanc. Variété portugaise de la famille malvasia, cépage cultivé largement dans le nord-est portugais.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vigna Micciano du Domaine Iovine sont 0, 2008
Informations sur le Domaine Iovine
Le Domaine Iovine fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Penisola Sorentina à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Penisola Sorentina
DOC campanienne sur la péninsule de Sorrente face à Capri (province de Naples), sols volcaniques en terrasses, climat méditerranéen ventilé. Piedirosso signature en rouge roi (≥40 %) : souple et fruité aux notes de cerise, prune, herbes et touche minérale volcanique, tanins fondus — souvent assemblé à l'Aglianico. Falanghina en blanc roi (≥40 %) : sec et floral aux notes d'agrumes, fleurs d'oranger, pomme et touche minérale, acidité tendue. Gragnano, Lettere et Sorrento en sous-zones.
La région viticole de Campanie
Berceau des grands vins du sud italien sur sols volcaniques. Aglianico majestueux en rouge : structuré, profond et tannique aux notes de cerise noire, prune confite, cuir et épices, sublimé en Taurasi DOCG « Barolo du sud » de longue garde. Blancs identitaires de l'Irpinia : Fiano di Avellino opulent (miel, noisette), Greco di Tufo minéral et iodé, Falanghina aromatique (pêche, fleurs). Aussi Piedirosso souple.
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