
Domaine Vin d'oeuvreA Sigh in the Sky
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson maigre ou du fromage doux.

Structure gustative du A Sigh in the Sky du Domaine Vin d'oeuvre
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le A Sigh in the Sky de Domaine Vin d'oeuvre de la région de Valais est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du A Sigh in the Sky
Les accords qui marchent parfaitement avec le A Sigh in the Sky
Les accords mets et vins originaux avec le A Sigh in the Sky
Le A Sigh in the Sky du Domaine Vin d'oeuvre s'accorde généralement assez bien avec des plats de volaille, poisson maigre ou fromage doux comme par exemple des recettes de quiche aux courgettes et au chèvre, marmite de la mer de fête ou le wrap tartiflette.
Détails et informations techniques sur le A Sigh in the Sky du Domaine Vin d'oeuvre
Découvrez le cépage: Chasselas
Blancs légers et vifs, à la bouche tendre et à la faible acidité, sur des arômes discrets de noisette fraîche, fleurs blanches, miel léger, pomme et notes minérales très marquées par le terroir (« vin caméléon » des sols suisses). Vinifié en blancs secs souvent perlants. Star absolue du canton de Vaud (Dézaley, Calamin, Lavaux Grand Cru) et du Valais (Fendant) en Suisse. Aussi en AOC Pouilly-sur-Loire et dans le Jura allemand. Excellent raisin de table.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du A Sigh in the Sky du Domaine Vin d'oeuvre sont 0
Informations sur le Domaine Vin d'oeuvre
Le Domaine Vin d'oeuvre fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Valais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valais
Plus grand vignoble suisse, capitale des cépages autochtones. Blancs alpins droits et précis : Chasselas (Fendant) léger et floral, Petite Arvine signature aux notes salines, pamplemousse et rhubarbe, Amigne riche et abricotée, Humagne Blanche minérale. Rouges en altitude : Pinot Noir fin, Gamay croquant, Cornalin et Humagne Rouge autochtones, épicés et profonds. Vins de garde alpins de haute précision.
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