Domaine Dario d'AngeloBatinus Pecorino
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Batinus Pecorino du Domaine Dario d'Angelo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Batinus Pecorino de Domaine Dario d'Angelo de la région des Abruzzes est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Batinus Pecorino
Les accords qui marchent parfaitement avec le Batinus Pecorino
Les accords mets et vins originaux avec le Batinus Pecorino
Le Batinus Pecorino du Domaine Dario d'Angelo s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes rapides saumon et courgettes, quiche aux épinards et au chèvre ou petites brochettes colorées pour l'apéritif.
Détails et informations techniques sur le Batinus Pecorino du Domaine Dario d'Angelo
Découvrez le cépage: Pecorino
Cépage très ancien cultivé en Italie très connu en particulier dans les régions des Marches et des Abruzzes, une trace a été retrouvée déjà au deuxième siècle avant J.C. où il est précisé qu'il serait trouvant ses premières origines en Grèce, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Batinus Pecorino du Domaine Dario d'Angelo sont 0
Informations sur le Domaine Dario d'Angelo
Le Domaine Dario d'Angelo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 15 vins à la vente dans la région des Abruzzes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Abruzzes
Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.
Le mot du vin: Taille (champagne)
Jus qui coulent du pressoir après la cuvée, au deuxième pressurage. Moins fins, souvent plus végétaux, on s'en sert surtout pour réaliser les champagnes de premier prix.
