Accords mets et vins avec une recette d'Espadon poêlé aux herbes
Trouvez les meilleurs accords mets et vins avec une recette d'Espadon poêlé aux herbes. Les ingrédients de cette recette sont généralement huile d'olive, thym, jus de citron, espadon.
Les meilleurs appellations qui s'accordent avec une recette d'Espadon poêlé aux herbes
- 1. BordeauxFrance
- 2. Breede River ValleyWestern Cape, Afrique du sud
- 3. CavaEspagne
- 4. Colli Orientali del FriuliFrioul-Vénétie Julienne, Italie
- 5. DouroDuriense, Portugal
- 6. DãoBeiras, Portugal
- 7. Entre-deux-MersBordeaux, France
- 8. Frioul-Vénétie JulienneItalie
- 9. GaviPiémont, Italie
- 10. HéraultVin de Pays, France
- 11. LanguedocLanguedoc-Roussillon, France
- 12. LombardieItalie
- 13. MarchesItalie
- 14. North CoastCalifornie, Etats-Unis
- 15. Olifants RiverWestern Cape, Afrique du sud
- 16. PaarlWestern Cape, Afrique du sud
- 17. Pessac-LéognanBordeaux, France
- 18. PrioratCatalogne, Espagne
- 19. Provincia di PaviaLombardie, Italie
- 20. RiojaEspagne
- 21. Rías BaixasGalice, Espagne
- 22. SantoriniGrèce
- 23. StellenboschWestern Cape, Afrique du sud
- 24. SwartlandWestern Cape, Afrique du sud
- 25. Südtirol - Alto AdigeTrentin-Haut-Adige, Italie
- 26. ToscaneItalie
- 27. Trentin-Haut-AdigeItalie
- 28. ValpolicellaVénétie, Italie
- 29. Venezia GiuliaFrioul-Vénétie Julienne, Italie
- 30. WachauWeinland, Autriche
Les vins qui s'accordent avec une recette d'Espadon poêlé aux herbes
À propos du Poisson maigre
Par définition, les « poisson maigre » englobe tous les poissons contenant un taux de lipides inférieur à 5%. Particulièrement apprécié dans le cadre de régimes alimentaires avec une alimentation variée, se tourner vers un poisson maigre est idéal pour accompagner la perte de poids. Outre ces aspects, les poissons maigres sont riches de nombreuses autres vertus pour l’organisme. On compte parmi les différents types de poissons dits « maigres » : les anchois frais, le bar, le brochet, le cabillaud, le carrelet, le colin, la daurade, l’églefin, l'espadon, le flétan, la limande, la lotte, la morue, le merlan, le mérou, la perche, la raie, le rouget, la roussette, la sole, le thon dit « Albacore », la truite de mer, le turbot.
Recettes et accords mets et vins similaires
- bouillabaisse de raoul
- Agneau sauce gombo
- Aumonière de poisson et julienne de carottes au beurre blanc
- Brandade rapide
- Cabillaud au four à la provençale
- Ceviche de cabillaud (mexique)
- Colombo de poisson
- Céteaux (la rochelle)
- Dos de cabillaud rôti aux herbes
- Dos de cabillaud sauce basquaise
- Filet de cabillaud à l'anglaise
- Filet de lieu aux champignons sauce vin blanc
- Filets de saint-pierre au beurre d'orange
- Filets de poisson au four aux petits légumes
- Filets de poisson en papillotes
- Filets de sole gratinés aux champignons et échalotes
- Fish burger maison et sa salade de crevettes mozarella
- Fondue de la mer
- Gratin de noix de saint jacques aux poireaux
- Gratin de poisson aux champignons
- Gratin de poisson et de fruits de mer
- Haddock au lait
- Marmite de la mer de fête
- Marmite de poisson
- Merlan aux courgettes vapeur
- Médaillons de lotte aux agrumes
- Mérou des isles
- Papillote de poisson à l'asiatique (très diététique)
- Paëlla de poisson
- Poisson blanc au court-bouillon
- Poisson et légumes au four
- Poisson pané (merlan)
- Poulet thaï au noix de cajou
- Queue de lotte au lait de coco et curry
- Soupe de petits poissons de roche (méditerranée)
- Soupe de poisson marseillaise de lucette
- Soupe laksa (malaisie)
- Tranche d'espadon marinée cuite à la plancha
- Bouchées à la reine au poisson
- Curry de poisson et crevettes
Actualités des accords mets et vins
Accords mets et vins : quel vin boire avec du poisson ?
Quel vin boire avec des coquillages et des crustacés ? Le vin blanc a souvent eu l’avantage lorsqu’il s’est agi d’accompagner un poisson. Pourtant, certains vins rouges peuvent tout à fait accompagner certains produits de la mer. Voici quelques suggestions d’accord vin et poisson afin de sublimer votre plat. Quel vin boire avec des coquillages et des crustacés ? Avec des langoustines : un blanc de Bourgogne ou un blanc de Loire-Centre. Par exemp ...
(F)EAT by Hennessy V.S. : restaurant éphémère parisien pour foodistas et amateurs de cognac
La célèbre maison cognaçaise Hennessy fait bouger les codes en s’associant au talentueux chef Xavier Pincemin dans un lieu très éphémère qui s’annonce comme l’un des incontournables de cette rentrée parisienne. Sa tête vous dit forcément quelque chose, du moins si vous êtes accro à Top Chef. Si, rappelez-vous, Xavier est le gagnant de l’édition 2016 au cours de laquelle il avait ébloui les jurés avec sa cuisine audacieuse et pleine de saveurs. Eh bien, l’homme a fait du chemin depuis cette pério ...
La "plus belle carte des vins du monde" décernée pour la première fois à un restaurant français
Un accord mets-vins particulièrement scruté L’an dernier, le domaine avait déjà remporté le prix de la « plus belle carte des champagnes » du monde. Cette année, le domaine Les Crayères fait encore mieux en décrochant la palme de la « plus belle carte des vins du monde » que décerne chaque année la revue britannique World of Fine Wines. Ce prix, décerné pour la première fois en douze ans à un ...