Domaine Maestri CantinieriPrimitivo Tarantino
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Primitivo Tarantino du Domaine Maestri Cantinieri
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Primitivo Tarantino de Domaine Maestri Cantinieri de la région des Pouilles est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Primitivo Tarantino
Les accords qui marchent parfaitement avec le Primitivo Tarantino
Les accords mets et vins originaux avec le Primitivo Tarantino
Le Primitivo Tarantino du Domaine Maestri Cantinieri s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante, cannellonis poulet, poivron et mozzarella ou boulette d'agneau à la libanaise.
Découvrez le cépage: Primitivo
Rouges puissants et solaires, gorgés de soleil, à la robe sombre et à l'alcool généreux, sur des arômes de mûre confite, prune cuite, figue séchée, chocolat, épices douces et notes balsamiques. Tanins fondus, finale gourmande. Star des Pouilles avec Primitivo di Manduria DOC, Gioia del Colle DOC et Salice Salentino. Cépage identique au Zinfandel américain et au Crljenak Kaštelanski croate selon les analyses ADN.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Primitivo Tarantino du Domaine Maestri Cantinieri sont 0
Informations sur le Domaine Maestri Cantinieri
Le Domaine Maestri Cantinieri fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 50 vins à la vente dans la région de Tarantino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tarantino
IGT des Pouilles (Tarente, Salento), ~380 ha sur terroir vallonné aux sols calcaires, climat méditerranéen chaud. Primitivo signature en rouge roi (héritage de Manduria voisine) : puissant et solaire aux notes de mûre, cerise noire confite, prune, figue, chocolat et touche épicée, tanins ronds et fruit éclatant à fort degré (14-15°). Aleatico aromatique pour les doux, Susumaniello autochtone rare, Sangiovese et Montepulciano en complément. Expression chaleureuse du Tarentin.
La région viticole des Pouilles
Talon de la botte, vignoble à 80% rouge, solaire et généreux. Primitivo (= Zinfandel) charnu et confituré aux notes de cerise noire, prune, chocolat et épices, alcool puissant et tanins fondus, star en Primitivo di Manduria. Negroamaro « noir-amer » profond, charpenté, finale amère en Salice Salentino. Nero di Troia structuré, Susumaniello épicé.
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