Domaine MenhirPass-O
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Le Pass-O du Domaine Menhir est dans le top 80 des vins des Pouilles.
Structure gustative du Pass-O du Domaine Menhir
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pass-O de Domaine Menhir de la région des Pouilles est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pass-O du Domaine Menhir de la région des Pouilles révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Pass-O
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pass-O
Les accords mets et vins originaux avec le Pass-O
Le Pass-O du Domaine Menhir s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de moules au roquefort, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou caviar de tomates séchées.
Détails et informations techniques sur le Pass-O du Domaine Menhir
Découvrez le cépage: Arandell
Croisement interspécifique entre le NY88.0514.0184 et le NY84.0101.03 obtenu en 1995 par Bruce Reisch à la Station expérimentale de l'Université Cornell de Genève (Etats unis). On le rencontre dans quelques régions viticoles américaines, intéressant par sa résistance aux principales maladies cryptogamiques et par son vin en particulier dans la production de rosés originaux , ... en France, il n'est quasi pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pass-O du Domaine Menhir sont 2014, 2019, 2017, 2015 et 2016.
Informations sur le Domaine Menhir
Le Domaine Menhir fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 68 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.
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