Domaine J. LauerburgBerncastler Doctor Riesling - Spätlese
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Le Berncastler Doctor Riesling - Spätlese du Domaine J. Lauerburg est dans le top 5 des vins de Bernkastel.
Structure gustative du Berncastler Doctor Riesling - Spätlese du Domaine J. Lauerburg
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Berncastler Doctor Riesling - Spätlese de Domaine J. Lauerburg de la région de Mosel est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Berncastler Doctor Riesling - Spätlese du Domaine J. Lauerburg de la région de Mosel révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre.
Accords mets et vins avec du Berncastler Doctor Riesling - Spätlese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Berncastler Doctor Riesling - Spätlese
Les accords mets et vins originaux avec le Berncastler Doctor Riesling - Spätlese
Le Berncastler Doctor Riesling - Spätlese du Domaine J. Lauerburg s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de spaghetti à la carbonara, homard breton au naturel ou poulet braisé et bananes plantains.
Détails et informations techniques sur le Berncastler Doctor Riesling - Spätlese du Domaine J. Lauerburg
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Informations sur le Domaine J. Lauerburg
Le Domaine J. Lauerburg fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Bernkastel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bernkastel
La région viticole du Bernkastel se situe dans la région en Mosel en Allemagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Joh. Jos. Prüm et le Domaine Joh.
La région viticole de Mosel
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
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Entre Épernay et Reims, un gros massif calcaire aux sols et expositions variés où le pinot noir règne en maître. Ambonnay, Bouzy, Verzenay, Verzy, etc., sont équivalents aux Gevrey-Chambertin et Vosne-Romanée bourguignons. On y trouve aussi de grands chardonnay, plus rares (Mailly, Marmery, Trépail, Villers).
