
Domaine Jackson's HillPanoramic Shiraz
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Structure gustative du Panoramic Shiraz du Domaine Jackson's Hill
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Panoramic Shiraz de Domaine Jackson's Hill de la région d'Australie du Sud est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Panoramic Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Panoramic Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Panoramic Shiraz
Le Panoramic Shiraz du Domaine Jackson's Hill s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de baeckeoffe, côtelettes d'agneau sauce espagnole ou lapin sauté chasseur.
Détails et informations techniques sur le Panoramic Shiraz du Domaine Jackson's Hill
Découvrez le cépage: Gamay blanc
Blancs souples et fruités à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes signatures de fruits à chair blanche (pomme, poire) et fleurs blanches. Profil beaujolais discret. Aujourd'hui rare, cultivé en quantité confidentielle dans le Beaujolais et le Mâconnais, participe à des cuvées artisanales confidentielles. Mutation à pellicule blanche du Gamay noir, plus connu sous le nom de Gamay Blanc Gloriod, obtenu par Henri Gloriod au XXᵉ siècle.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Panoramic Shiraz du Domaine Jackson's Hill sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Jackson's Hill
Le Domaine Jackson's Hill fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Langhorne Creek à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Langhorne Creek
Région australienne discrète au sud-est d'Adélaïde (Fleurieu Peninsula) : Shiraz et Cabernet signatures en rouges rois — opulents et veloutés aux notes de mûre, cassis, prune, chocolat, eucalyptus et touche d'épices, tanins ronds et fruit éclatant signature, finale longue. Malbec dense et solaire en complément renommé. Verdelho frais en blanc. GI (1998), plaine alluviale du Bremer entre lac Alexandrina et Mt Lofty, brises de Gulf Saint Vincent, limons-argiles profonds.
La région viticole d'Australie du Sud
Berceau des grands Shiraz australiens : rouges puissants et solaires aux notes de mûre, prune confite, poivre, chocolat et eucalyptus, tanins amples et fruit éclatant (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon ferme et menthé sur Coonawarra (terra rossa). Riesling sec et citronné de Clare et Eden Valley, droit et tendu. Sauvignon et Chardonnay frais d'Adelaide Hills.
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