
Domaine Jacques CharletTerra Occitana Sauvignon
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.

Structure gustative du Terra Occitana Sauvignon du Domaine Jacques Charlet
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terra Occitana Sauvignon de Domaine Jacques Charlet de la région de Pays d'Oc est un vin .
Accords mets et vins avec du Terra Occitana Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terra Occitana Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Terra Occitana Sauvignon
Le Terra Occitana Sauvignon du Domaine Jacques Charlet s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de phad thai (nouilles sautées à la thailandaise), quiche au fromage façon gâteau magique ou poulet de bresse au vin jaune et aux morilles.
Détails et informations techniques sur le Terra Occitana Sauvignon du Domaine Jacques Charlet
Découvrez le cépage: Kékfrankos
Rouges structurés et élégants, à la robe rubis profonde, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes signatures de fruits rouges et noirs (cerise, mûre), épices, poivre noir et notes balsamiques. Beau potentiel de garde, profil épicé typé. Star des vins de Sopron et Eger en Hongrie (composante du Bikavér « sang de taureau »). Nom hongrois du blaufränkisch autrichien, appelé lemberger en Allemagne et borgonja en Croatie, cépage noir d'Europe centrale autochtone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terra Occitana Sauvignon du Domaine Jacques Charlet sont 2014, 2016
Informations sur le Domaine Jacques Charlet
Le Domaine Jacques Charlet fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 71 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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