Domaine Jakob JungErbacher Steinmorgen Weißburgunder Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Erbacher Steinmorgen Weißburgunder Trocken du Domaine Jakob Jung
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Erbacher Steinmorgen Weißburgunder Trocken de Domaine Jakob Jung de la région de Rheingau est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Erbacher Steinmorgen Weißburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Erbacher Steinmorgen Weißburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Erbacher Steinmorgen Weißburgunder Trocken
Le Erbacher Steinmorgen Weißburgunder Trocken du Domaine Jakob Jung s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de coulibiac de saumon, rouille de seiches ou hamburger et sa sauce mystérieuse.
Détails et informations techniques sur le Erbacher Steinmorgen Weißburgunder Trocken du Domaine Jakob Jung
Découvrez le cépage: Grk blanc
Blancs secs structurés et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), fleurs blanches, amande amère typique et notes minérales insulaires. Beau potentiel, parfois macérés en orange wines dalmates. Star confidentielle de l'île de Korčula, signature viticole de la Dalmatie centrale. Cépage blanc croate autochtone à fleurs uniquement femelles, nécessitant un pollinisateur en parcelle.
Informations sur le Domaine Jakob Jung
Le Domaine Jakob Jung fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 54 vins à la vente dans la région de Rheingau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheingau
Berceau historique du grand Riesling allemand : blancs de garde d'une rare précision, du sec tendu (Trocken) aux liquoreux botrytisés (Auslese, Beerenauslese, TBA) aux notes de pêche, agrumes, miel d'acacia, pétrole noble et minéralité ardoisée. Riesling roi sur ~80% du vignoble. Aussi Spätburgunder (Pinot Noir, 8%), notamment l'Assmannshausen fin et soyeux. 3 100 ha en pentes sud face au Rhin (Hesse).
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