Domaine JakopicPušipel Classic
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Pušipel Classic du Domaine Jakopic est dans le top 5 des vins de Medimurje.
Détails et informations techniques sur le Pušipel Classic du Domaine Jakopic
Découvrez le cépage: Furmint
Blancs tendus et structurés, à l'acidité tranchante et à la bouche minérale, sur des arômes de pomme, coing, agrumes, miel, fumée et notes de craie. Décliné en secs ambitieux (Tokaji száraz, Somló), demi-secs et surtout en liquoreux botrytisés somptueux : Tokaji Aszú (mythique, classé en puttonyos) et Tokaji Eszencia. Très apte à la pourriture noble. Star absolue de Tokaj en Hongrie, aussi en Slovaquie, Slovénie (Šipon) et Autriche. Cépage hongrois autochtone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pušipel Classic du Domaine Jakopic sont 2018, 0, 2019
Informations sur le Domaine Jakopic
Le Domaine Jakopic fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Medimurje à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Medimurje
Plus petite région viticole de Croatie en Mésopotamie du nord (~300 m d'altitude entre Drave et Mura, collines aux sommets ronds, sols minéraux riches, climat le plus frais du pays aux étés modérés et hivers propices au vin de glace, renaissance qualitative jeune génération) : Pušipel signature autochtone en blanc roi local — profil léger croquant à l'acidité tendue facile à boire. Sauvignon Blanc, Graševina, Riesling, Muscat, Gewürztraminer, Chardonnay en blancs vifs, Pinot Noir en rouge.
La région viticole de Continental Region
Vaste Croatie intérieure (Kontinentalna Hrvatska) de Karlovac à Vukovar via Zagreb, climat continental distinct de la côte méditerranéenne. Graševina (Welschriesling) signature en blanc roi : vif et fruité aux notes de pomme verte, poire, agrumes, fleurs blanches, amande douce et touche minérale, bouche tendue et désaltérante — l'âme intérieure (deux tiers de blancs). Traminac aromatique (litchi, rose), Pinot Blanc fin, Chardonnay ample, Riesling tendu. Pinot Noir aérien émerge.
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...Le mot du vin: Cuvée prestige (champagne)
Millésimée ou non, composée d'une sélection de terroirs et issue généralement de la première presse après élimination des tout premiers jus. Les plus connues : Dom Pérignon, Cristal de Roederer, Grand Siècle de Laurent-Perrier, Louise chez Pommery. Toutes les grandes maisons et la plupart des vignerons indépendants ont leur cuvée prestige.
