Domaine Jason Stephens - Dewitt Vineyard Petit Verdot

Domaine Jason StephensDewitt Vineyard Petit Verdot

Le Dewitt Vineyard Petit Verdot du Domaine Jason Stephens est un vin de la région de Californie.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Dewitt Vineyard Petit Verdot du Domaine Jason Stephens est dans le top 0 des vins de Californie.

Détails et informations techniques sur le Dewitt Vineyard Petit Verdot du Domaine Jason Stephens

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: St. Laurent

Rouges structurés et élégants, à la robe rubis sombre, aux tanins fondus à fermes et à la bouche soyeuse, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), griotte (signature), épices douces, sous-bois et notes florales rappelant le pinot noir. Beau potentiel de garde. Star des grands rouges du Burgenland autrichien, cultivé en République tchèque. Synonyme allemand du saint laurent, cépage noir autrichien autochtone apparenté génétiquement au pinot noir.

Informations sur le Domaine Jason Stephens

Le domaine propose 29 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 25 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Californie
Retrouvez le Domaine Jason Stephens sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Jason Stephens fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
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La région viticole de Californie

Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).

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Le mot du vin: Dépôt

Particules solides qui peuvent tapisser de façon naturelle le fond d'une bouteille. C'est plutôt la garantie que le vin n'a pas été maltraité : pour éviter le dépôt naturel, on utilise des procédés violents de filtration ou de passage au froid (- 7 ou - 8 °C) afin de faire précipiter le tartre (petits cristaux blancs souvent confondus avec du sucre).

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