Domaine Jean ChallierPommeau De Normandie Le Mesnillard
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Pommeau De Normandie Le Mesnillard du Domaine Jean Challier est dans le top 10 des vins du Calvados.
Détails et informations techniques sur le Pommeau De Normandie Le Mesnillard du Domaine Jean Challier
Découvrez le cépage: Roussette d'Ayze
Blancs secs et effervescents élégants et tendus, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité tranchante alpine, sur des arômes raffinés d'agrumes (citron, pamplemousse), fleurs blanches (acacia), poire, fruits secs et notes minérales calcaires. Profil cristallin. Star d'Ayze AOC en tranquilles et mousseux dans la vallée de l'Arve, cuvées artisanales confidentielles. Synonyme du gringet, cépage savoyard autochtone apparenté au savagnin jurassien.
Informations sur le Domaine Jean Challier
Le Domaine Jean Challier fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région du Calvados à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Calvados
AOC normande historique d'eau-de-vie de cidre, trois appellations (Calvados, Pays d'Auge et Domfrontais). Distillation en alambic à colonne ou double distillation (Pays d'Auge), élevage ≥2 ans en fûts de chêne. Robe ambrée à acajou, bouquet ample aux notes intenses de pomme mûre, fruits cuits, vanille, miel, fruits secs grillés et touche boisée-épicée. Domfrontais (≥30 % poires) plus floral.
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Cépage issu du croisement de deux variétés de la même espèce. Par exemple, le pinotage (cépage d'Afrique du sud) est le fruit du croisement du pinot noir et du cinsault.
