
Domaine Jean-Claude FromontSélection Vieilles Vignes Optimum Grenache Noir
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Sélection Vieilles Vignes Optimum Grenache Noir du Domaine Jean-Claude Fromont
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sélection Vieilles Vignes Optimum Grenache Noir de Domaine Jean-Claude Fromont de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Sélection Vieilles Vignes Optimum Grenache Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sélection Vieilles Vignes Optimum Grenache Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Sélection Vieilles Vignes Optimum Grenache Noir
Le Sélection Vieilles Vignes Optimum Grenache Noir du Domaine Jean-Claude Fromont s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de rosbeef cocotte mamie, filet mignon de porc sauce champignons de paris ou aiguillettes de canard aux pommes.
Détails et informations techniques sur le Sélection Vieilles Vignes Optimum Grenache Noir du Domaine Jean-Claude Fromont
Découvrez le cépage: Muresconu
Le Muresconu noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Corse). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Muresconu noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Jean-Claude Fromont
Le Domaine Jean-Claude Fromont fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 65 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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