Domaine Jean d'AlibertDomaine de Chambert Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Domaine de Chambert Chardonnay du Domaine Jean d'Alibert
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Domaine de Chambert Chardonnay de Domaine Jean d'Alibert de la région de Pays d'Oc est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Domaine de Chambert Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Domaine de Chambert Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Domaine de Chambert Chardonnay
Le Domaine de Chambert Chardonnay du Domaine Jean d'Alibert s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de nouilles de riz sautées au poulet, quiche sans oeufs ou poulet coco à la bellevilloise.
Détails et informations techniques sur le Domaine de Chambert Chardonnay du Domaine Jean d'Alibert
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Domaine de Chambert Chardonnay du Domaine Jean d'Alibert sont 2008
Informations sur le Domaine Jean d'Alibert
Le Domaine Jean d'Alibert fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 99 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
Le mot du vin: Vendanges vertes ou vendange en vert
Pratique qui consiste à faire tomber les grappes en trop sur certains pieds de vigne, généralement en juillet, mais parfois aussi plus tard. C'est souvent nécessaire, mais pas toujours heureux, car les grappes qui restent tendent à en profiter pour prendre du poids.
