Domaine Jean d'AlibertDomaine de Jouarres Merlot
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Domaine de Jouarres Merlot du Domaine Jean d'Alibert
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Domaine de Jouarres Merlot de Domaine Jean d'Alibert de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Domaine de Jouarres Merlot du Domaine Jean d'Alibert de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Domaine de Jouarres Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Domaine de Jouarres Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Domaine de Jouarres Merlot
Le Domaine de Jouarres Merlot du Domaine Jean d'Alibert s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon rapide, gratin de macaroni jambon-fromage ou jarret de veau aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Domaine de Jouarres Merlot du Domaine Jean d'Alibert
Découvrez le cépage: Merlot
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Domaine de Jouarres Merlot du Domaine Jean d'Alibert sont 2011, 2018, 2016, 2013 et 2014.
Informations sur le Domaine Jean d'Alibert
Le Domaine Jean d'Alibert fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 99 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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