Domaine Jean DesclasClos Marie-Jeanne Morgon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Clos Marie-Jeanne Morgon du Domaine Jean Desclas
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Clos Marie-Jeanne Morgon de Domaine Jean Desclas de la région du Beaujolais est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Clos Marie-Jeanne Morgon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Clos Marie-Jeanne Morgon
Les accords mets et vins originaux avec le Clos Marie-Jeanne Morgon
Le Clos Marie-Jeanne Morgon du Domaine Jean Desclas s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de tagliatelles à la crème d'épinards, emincé d'endives au jambon ou quiche aux légumes variés.
Détails et informations techniques sur le Clos Marie-Jeanne Morgon du Domaine Jean Desclas
Découvrez le cépage: Királyleányka
Blancs vifs et aromatiques à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures muscatés, floraux (acacia, fleur d'oranger) et fruits à chair blanche (poire, pomme). Productif. Participe aux vins blancs secs et demi-secs hongrois et roumains, principalement cultivé en Transylvanie roumaine et en Hongrie centrale, signe des cuvées typées d'Europe centrale. Cépage blanc hongrois autochtone, dont le nom signifie « petite princesse ».
Informations sur le Domaine Jean Desclas
Le Domaine Jean Desclas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Morgon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Morgon
Le Cru le plus puissant et structuré des dix Crus du Beaujolais. Rouges denses et profonds aux notes signature de cerise noire mûre, kirsch, prune cuite, fleurs fanées et épices, tanins fermes et garde notable (5-10 ans) — l'antithèse du Beaujolais primeur, on dit qu'ils « morgonnent », évoluent vers le Pinot Noir bourguignon. Sols uniques de schistes décomposés (« roches pourries ») de la Côte du Py. ~1 100 ha, six climats.
La région viticole du Beaujolais
Royaume du Gamay (98% du vignoble) : rouges fruités et accessibles aux notes signature de cerise, framboise, banane (macération carbonique), violette et épices douces, tanins souples et acidité gourmande. Du Beaujolais Nouveau festif (3ᵉ jeudi de novembre) aux 10 Crus plus structurés et de garde : Morgon profond et terreux, Moulin-à-Vent charpenté, Fleurie floral, Brouilly croquant. Quelques Chardonnay vifs. 12 000 ha au sud de la Bourgogne, sols granitiques.
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Cépage noir du Sud-Ouest donnant un vin aux tanins épicés et aux arômes de cassis et de framboise. Sous le nom de mansois, c'est le cépage principal du marcillac ; c'est aussi une des variétés importantes du Gaillacois, où il est appelé braucol. Il intervient également dans les assemblages d'autres appellations du Sud-Ouest (fronton, lavilledieu, estaing, madiran). Syn. : braucol, pinenc, mansois.
