Domaine Jean Francois BouthenetSur le Chêne Maranges Côte de Beaune Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Sur le Chêne Maranges Côte de Beaune Blanc du Domaine Jean Francois Bouthenet
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sur le Chêne Maranges Côte de Beaune Blanc de Domaine Jean Francois Bouthenet de la région de Bourgogne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Sur le Chêne Maranges Côte de Beaune Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sur le Chêne Maranges Côte de Beaune Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Sur le Chêne Maranges Côte de Beaune Blanc
Le Sur le Chêne Maranges Côte de Beaune Blanc du Domaine Jean Francois Bouthenet s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de cannelloni gratinés farcis à la bolognaise, chirashi saumon avocat ou marmite de la mer de fête.
Détails et informations techniques sur le Sur le Chêne Maranges Côte de Beaune Blanc du Domaine Jean Francois Bouthenet
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sur le Chêne Maranges Côte de Beaune Blanc du Domaine Jean Francois Bouthenet sont 2012, 2014
Informations sur le Domaine Jean Francois Bouthenet
Le Domaine Jean Francois Bouthenet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Maranges à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Maranges
La région viticole du Maranges se situe dans la région du Côte de Beaune en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Michel Sarrazin et le Domaine Chevrot y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Maranges sont les Pinot noir, Chardonnay et Gamay noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Maranges révèle souvent des types d'arômes de terre, fermenté (levuré) ou cerise noire et parfois aussi des arômes de fruits sechés, cassis ou fruits (d'arbre fruitier).
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Saignée (rosé de)
Vin rosé tiré d'une cuve de raisin noir au bout d'un court temps de macération.
