Domaine Jean François TrichardDomaine des Pierres Beaujolais-Villages
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Domaine des Pierres Beaujolais-Villages du Domaine Jean François Trichard
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Domaine des Pierres Beaujolais-Villages de Domaine Jean François Trichard de la région du Beaujolais est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Domaine des Pierres Beaujolais-Villages
Les accords qui marchent parfaitement avec le Domaine des Pierres Beaujolais-Villages
Les accords mets et vins originaux avec le Domaine des Pierres Beaujolais-Villages
Le Domaine des Pierres Beaujolais-Villages du Domaine Jean François Trichard s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de pâtes au thon, crème à l'ail et au citron, foie de veau au vinaigre ou quiche aux légumes variés.
Détails et informations techniques sur le Domaine des Pierres Beaujolais-Villages du Domaine Jean François Trichard
Découvrez le cépage: Okuzgozu
Cépage autochtone de Turquie où il est très connu et fort apprécié. Dans ce pays, on le rencontre très souvent cultivé en altitude, 1 000 mètres voire plus quelquefois. Il est quasiment inconnu en France ainsi que dans les autres pays viticoles.
Informations sur le Domaine Jean François Trichard
Le Domaine Jean François Trichard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Beaujolais-Villages à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Beaujolais-Villages
BeaujolaisVillages est l'appellation des vins rouges, blancs et rosés d'une zone composée de 38 villages au nord du Beaujolais. Le terrain vallonné et le sol granitique y sont considérés comme supérieurs à ceux des terres plus plates du sud du Beaujolais. En conséquence, les vins de Beaujolais Villages sont considérés comme étant de meilleure qualité que ceux de l'appellation Beaujolais simple. Ces vins juteux et légers sont basés en grande partie sur le Cépage Gamay.
La région viticole du Beaujolais
Le Beaujolais est une importante région viticole de l'est de la France, célèbre pour ses vins rouges vibrants et fruités à base de Gamay. Il est situé immédiatement au sud de la Bourgogne, dont il est parfois considéré comme faisant partie, bien qu'il se trouve dans la région administrative du Rhône. Les plantations étendues de Gamay dans cette région font du Beaujolais l'une des rares régions du monde à être aussi concentrée sur un seul Cépage. Le Pinot noir est utilisé en petites quantités dans les vins rouges et rosés, mais au nom de l'identité régionale, il est progressivement éliminé et ne sera autorisé que jusqu'à la récolte de 2015.
Le mot du vin: Longueur
Persistance en bouche d'un vin mesurée en caudalies.
