Domaine Jean Louis ChapuyVieilles Vignes Terroir Du Beaujolais Chiroubles
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Accords mets et vins avec du Vieilles Vignes Terroir Du Beaujolais Chiroubles
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vieilles Vignes Terroir Du Beaujolais Chiroubles
Les accords mets et vins originaux avec le Vieilles Vignes Terroir Du Beaujolais Chiroubles
Le Vieilles Vignes Terroir Du Beaujolais Chiroubles du Domaine Jean Louis Chapuy s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de lasagnes au saumon et aux épinards, boeuf bourguignon au cookéo ou la saucisse au four.
Détails et informations techniques sur le Vieilles Vignes Terroir Du Beaujolais Chiroubles du Domaine Jean Louis Chapuy
Découvrez le cépage: Pinotin
Rouges élégants et structurés, à la robe rubis claire, aux tanins fins et à l'acidité fraîche, sur des arômes raffinés de fruits rouges (cerise, framboise, fraise), sous-bois, épices douces et notes florales évoquant le pinot noir. Cépage interspécifique résistant au mildiou et à l'oïdium, locomotive des vignobles bio septentrionaux : Suisse, Allemagne, Belgique et Royaume-Uni. Hybride suisse créé dans les années 1990 par Valentin Blattner à Soyhières (pinot noir × cépage résistant).
Informations sur le Domaine Jean Louis Chapuy
Le Domaine Jean Louis Chapuy fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région du Beaujolais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Beaujolais
Royaume du Gamay (98% du vignoble) : rouges fruités et accessibles aux notes signature de cerise, framboise, banane (macération carbonique), violette et épices douces, tanins souples et acidité gourmande. Du Beaujolais Nouveau festif (3ᵉ jeudi de novembre) aux 10 Crus plus structurés et de garde : Morgon profond et terreux, Moulin-à-Vent charpenté, Fleurie floral, Brouilly croquant. Quelques Chardonnay vifs. 12 000 ha au sud de la Bourgogne, sols granitiques.
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