Domaine Jean Louis ChapuyVieilles Vignes Terroir Du Beaujolais Chiroubles
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Accords mets et vins avec du Vieilles Vignes Terroir Du Beaujolais Chiroubles
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vieilles Vignes Terroir Du Beaujolais Chiroubles
Les accords mets et vins originaux avec le Vieilles Vignes Terroir Du Beaujolais Chiroubles
Le Vieilles Vignes Terroir Du Beaujolais Chiroubles du Domaine Jean Louis Chapuy s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de pastachoute de toscane, tête de veau sauce ravigote ou ragoût de porc aux lardons et à la crème.
Détails et informations techniques sur le Vieilles Vignes Terroir Du Beaujolais Chiroubles du Domaine Jean Louis Chapuy
Découvrez le cépage: Nero
Croisement interspécifique entre le (merlot noir ou médoc noir x perle de Csaba) et le (Villard blanc x gardonyi geza) obtenu en Hongrie en 1965 par Josef Csizmazia. On peut le rencontrer aux Pays bas, en Belgique, en Suisse, en Allemagne, en Hongrie, en Pologne, ... en France, il n'est pratiquement pas connu. Il ne faudra pas le confondre avec deux cépages italiens le nero d'Avola et le nero di troia ou uva di troia. A noter qu'il s'agit là d'une variété idéale pour les jardiniers amateurs par les simples faits qu'il ne craint pas les principales maladies cryptogamiques comme le mildiou et l'oïdium, d'avoir une maturité précoce et de plus son raisin est très savoureux.
Informations sur le Domaine Jean Louis Chapuy
Le Domaine Jean Louis Chapuy fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région du Beaujolais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Beaujolais
Le Beaujolais est une importante région viticole de l'est de la France, célèbre pour ses vins rouges vibrants et fruités à base de Gamay. Il est situé immédiatement au sud de la Bourgogne, dont il est parfois considéré comme faisant partie, bien qu'il se trouve dans la région administrative du Rhône. Les plantations étendues de Gamay dans cette région font du Beaujolais l'une des rares régions du monde à être aussi concentrée sur un seul Cépage. Le Pinot noir est utilisé en petites quantités dans les vins rouges et rosés, mais au nom de l'identité régionale, il est progressivement éliminé et ne sera autorisé que jusqu'à la récolte de 2015.
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