Domaine Jean Louis ChapuyVieilles Vignes Terroir Du Beaujolais Chiroubles
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Accords mets et vins avec du Vieilles Vignes Terroir Du Beaujolais Chiroubles
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vieilles Vignes Terroir Du Beaujolais Chiroubles
Les accords mets et vins originaux avec le Vieilles Vignes Terroir Du Beaujolais Chiroubles
Le Vieilles Vignes Terroir Du Beaujolais Chiroubles du Domaine Jean Louis Chapuy s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de fettuccine à la crème et au fromage, veau mijoté aux légumes ou cassoulet d'antan.
Détails et informations techniques sur le Vieilles Vignes Terroir Du Beaujolais Chiroubles du Domaine Jean Louis Chapuy
Découvrez le cépage: Gros Bourgogne
Très ancien cépage cultivé depuis fort longtemps en Italie et en Suisse (cantons du Valais et de Vaud), aujourd'hui en très nette voie de disparition. Dans ces pays, il subsiste encore dans le vignoble sous forme de souches isolées ... en France, il est complètement inconnu et pourtant il porte le nom d'une région viticole française. D'après des analyses A.D.N. (J.F. Vouillamoz), il a comme parents entre autres le gouais blanc, le furmint, le harslevelu, le savagnin blanc, le sylvaner, ... .
Informations sur le Domaine Jean Louis Chapuy
Le Domaine Jean Louis Chapuy fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région du Beaujolais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Beaujolais
Le Beaujolais est une importante région viticole de l'est de la France, célèbre pour ses vins rouges vibrants et fruités à base de Gamay. Il est situé immédiatement au sud de la Bourgogne, dont il est parfois considéré comme faisant partie, bien qu'il se trouve dans la région administrative du Rhône. Les plantations étendues de Gamay dans cette région font du Beaujolais l'une des rares régions du monde à être aussi concentrée sur un seul Cépage. Le Pinot noir est utilisé en petites quantités dans les vins rouges et rosés, mais au nom de l'identité régionale, il est progressivement éliminé et ne sera autorisé que jusqu'à la récolte de 2015.
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