Domaine Jean-Pierre KapplerPrestige Kappler Gewürztraminer
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Prestige Kappler Gewürztraminer du Domaine Jean-Pierre Kappler
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Prestige Kappler Gewürztraminer de Domaine Jean-Pierre Kappler de la région d'Alsace est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Prestige Kappler Gewürztraminer
Les accords qui marchent parfaitement avec le Prestige Kappler Gewürztraminer
Les accords mets et vins originaux avec le Prestige Kappler Gewürztraminer
Le Prestige Kappler Gewürztraminer du Domaine Jean-Pierre Kappler s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de crumble salé aux courgettes, chèvre et lardons, thon à la provençale ou tarte au poulet épicé et à la moutarde.
Détails et informations techniques sur le Prestige Kappler Gewürztraminer du Domaine Jean-Pierre Kappler
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Informations sur le Domaine Jean-Pierre Kappler
Le Domaine Jean-Pierre Kappler fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Le mot du vin: Passerillage
Concentration du raisin par dessèchement, sous l'influence du vent ou du soleil, au contraire de la botrytisation, qui est la concentration obtenue par le développement de la "pourriture noble" dont est responsable le Botrytis cinerea. Le mot est surtout utilisé pour les liquoreux.
