Domaine Jessica HarnoisBù Blanco
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Airen et le Verdejo.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Le Bù Blanco du Domaine Jessica Harnois est dans le top 10 des vins de La Mancha.
Accords mets et vins avec du Bù Blanco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bù Blanco
Les accords mets et vins originaux avec le Bù Blanco
Le Bù Blanco du Domaine Jessica Harnois s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de la garbure, noix de saint jacques sur lit de poireaux ou quiche chèvre lardons.
Découvrez le cépage: Airen
Cépage très ancien et encore très présent en Espagne, on le rencontre également au Portugal, ... pratiquement inconnu en France. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bù Blanco du Domaine Jessica Harnois sont 0
Informations sur le Domaine Jessica Harnois
Le Domaine Jessica Harnois fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de La Mancha à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de La Mancha
La région viticole du La Mancha se situe dans la région en Castille en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Cinco Estrellas et le Domaine Munoz y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du La Mancha sont les Tempranillo, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du La Mancha révèle souvent des types d'arômes d'orange, abricot ou fruits à noyau et parfois aussi des arômes de figue, jeu ou amandes.
La région viticole de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
Actualités liées à ce vin
#DégustezConfinés – Instagram Live avec Jessica Harnois
#DégustezConfinés – Live 08/05 avec Jessica Harnois, sommelière, conférencière et entrepreneuse canadienne. Elle a reçu le Prix Femmes d’affaires du Québec 2019. Philippe Faure-Brac, Meilleur Sommelier du Monde 1992 et actuel Président de l’Union de la Sommellerie Française, lance en partenariat avec Vin & Société, un rendez-vous Insta Lives baptisé #DégustezConfinés pendant toute la durée du confinement, il accueillera des invités pour parler goût des vins et plaisir des nourritures. ...
Le vin doit être une fierté européenne pour ces 23 régions
Un message à recevoir vin sur vin ‘ Lancé à Strasbourg, l’appel à une Europe fièrement viticole veut rappeler aux pouvoirs politiques l’importance culturelle et le poids territorial de la filière vin. A lors que le « vignoble traverse une crise profonde », « je souhaite que nous lancions un appel pour une Europe fièrement viticole » annonce Franck Leroy, le président de la région Grand-Est (Alsace, Champagne et Lorraine) accueillant c ...
Chute de la vendange espagnole, revalorisant les vins blancs, mais pas les vins rouges : « sans prix justes, pas de vignerons »
Coup dur pour le vignoble espagnol : la récolte 2025 n’atteindra pas les volumes espérés. La sécheresse, les pics de chaleur et le mildiou ont eu raison des premières prévisions, faisant chuter la vendange de 37,5 à 34 millions d’hectolitres. Si la qualité est au rendez-vous, certains vignobles doivent faire face à de fortes tensions économiques. L a récolte espagnole 2025 subit de plein fouet les effets conjugués des fortes chaleurs, de la sécheresse et du mildiou. Evaluée en juille ...
Le mot du vin: Écoulage
Action consistant à écouler le vin d'une cuve de rouge (vin de goutte), le marc étant ensuite pressé pour obtenir le vin de presse.
