
Domaine Jindalee EstateCircle Collection Sauvignon Blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Circle Collection Sauvignon Blanc du Domaine Jindalee Estate
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Circle Collection Sauvignon Blanc de Domaine Jindalee Estate de la région d'Australie du Sud-Est est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Circle Collection Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Circle Collection Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Circle Collection Sauvignon Blanc
Le Circle Collection Sauvignon Blanc du Domaine Jindalee Estate s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de pastilla aux fruits de mer, quiche aux courgettes ou aubergine farçie au saumon.
Détails et informations techniques sur le Circle Collection Sauvignon Blanc du Domaine Jindalee Estate
Découvrez le cépage: Carcajolo
Le Carcajolo noir est un cépage originaire d'Italie. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Carcajolo noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Informations sur le Domaine Jindalee Estate
Le Domaine Jindalee Estate fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud-Est à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud-Est
L'Australie du Sud-Est est une indication géographique (IG) couvrant tout le tiers sud-est de l'Australie. La limite occidentale de cette zone s'étend sur 2 000 kilomètres (1 250 milles) à travers le continent australien, de la côte Pacifique du Queensland à la côte de l'océan Austral en Australie-Méridionale. Cette vaste "super zone" viticole englobe effectivement toutes les régions viticoles australiennes importantes en dehors de l'Australie occidentale. La forêt tropicale, les chaînes de montagnes, le maquis, le désert et les lits de rivière asséchés occupent la majorité des terres de la zone de l'Australie du Sud-Est.
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