Domaine JJ Hahn1890 Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du 1890 Shiraz du Domaine JJ Hahn
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 1890 Shiraz de Domaine JJ Hahn de la région d'Australie du Sud est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le 1890 Shiraz du Domaine JJ Hahn de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du 1890 Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le 1890 Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le 1890 Shiraz
Le 1890 Shiraz du Domaine JJ Hahn s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boles de picolat (boulettes de viande à la catalane), curry d'agneau au lait de coco ou waterzooi de poulet à la gantoise.
Détails et informations techniques sur le 1890 Shiraz du Domaine JJ Hahn
Découvrez le cépage: Babic
Cépage autochtone assez ancien cultivé depuis fort longtemps en Croatie, en particulier dans le centre et le sud de la Dalmatie. On peut également le rencontrer en Hongrie, dans l'ancienne Yougoslavie à laquelle la Croatie faisait partie ... en France il n'est quasiment pas connu. A noter qu'il serait parent avec le dobricic et donc également avec le plavac mali son fils. Il ne faudra pas confondre le Babic avec le babica crni autre cépage noir croate.
Informations sur le Domaine JJ Hahn
Le Domaine JJ Hahn fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Barossa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Barossa Valley
La région viticole du Barossa Valley se situe dans la région du Barossa en Australie du Sud en Australie. En bouche du Barossa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 594 domaines et châteaux dans la région du Barossa Valley, produisant 2154 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Barossa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou agneau.
La région viticole d'Australie du Sud
L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.
Le mot du vin: Fendant
Voir chasselas.
