Domaine JoadjaSouthern Highlands Pinot Gris
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Southern Highlands Pinot Gris du Domaine Joadja
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Southern Highlands Pinot Gris de Domaine Joadja de la région de Nouvelle-Galles du Sud est un vin .
Accords mets et vins avec du Southern Highlands Pinot Gris
Les accords qui marchent parfaitement avec le Southern Highlands Pinot Gris
Les accords mets et vins originaux avec le Southern Highlands Pinot Gris
Le Southern Highlands Pinot Gris du Domaine Joadja s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de quiche aux dés de jambon de nanie, cari de poulet (comme à la réunion) ou risotto ai funghi porcini (risotto aux cèpes).
Détails et informations techniques sur le Southern Highlands Pinot Gris du Domaine Joadja
Découvrez le cépage: Pinot gris
Blancs riches et amples, à la robe dorée, sur des arômes de poire, coing, miel, fumée, gingembre et notes épicées. Décliné en secs structurés (Alsace AOC), demi-secs et liquoreux somptueux (vendange tardive, sélection de grains nobles). Plus léger et croquant en Italie sous le nom de Pinot Grigio (Veneto, Friuli). Aussi en Allemagne (Grauburgunder), Hongrie (Szürkebarát) et Oregon. Mutation grise du pinot noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Southern Highlands Pinot Gris du Domaine Joadja sont 0
Informations sur le Domaine Joadja
Le Domaine Joadja fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Southern Highlands à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Southern Highlands
GI cool-climate de NSW (500-900 m, ~1 h SO Sydney) sur la Great Dividing Range : Pinot Noir signature en rouge roi — élégant et frais signature aux notes de cerise, framboise, épices délicates et acidité éclatante en altitude, succès en plein essor. Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Gris en blancs racés et cristallins. Merlot, Cabernet en complément. Climat continental modéré humide signature ~7 °C plus frais que Sydney, >60 vignobles, 350 ha, étés doux hivers froids.
La région viticole de Nouvelle-Galles du Sud
2ᵉ État viticole australien aux régions diverses. Hunter Valley emblématique : Sémillon unique au monde, blancs secs droits et peu alcoolisés aux agrumes vifs jeunes, évoluant 10-20 ans vers notes de miel, toast et lanoline. Shiraz Hunter de style médium, épicé et terreux (cuir, fruits rouges). Aussi Chardonnay rond et Verdelho aromatique.
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