Domaine Josef KohrGrauburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Grauburgunder du Domaine Josef Kohr
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grauburgunder de Domaine Josef Kohr de la région de Pfalz est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Grauburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grauburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Grauburgunder
Le Grauburgunder du Domaine Josef Kohr s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de choucroute à l'alsacienne, soufflé de butternut ou rouelle de porc à la sauce tomate.
Détails et informations techniques sur le Grauburgunder du Domaine Josef Kohr
Découvrez le cépage: Crouchen
Le Crouchen blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Pyrénées-Atlantiques). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Crouchen blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Armagnac .
Informations sur le Domaine Josef Kohr
Le Domaine Josef Kohr fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Ruppertsberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ruppertsberg
Ruppertsberg est un petit Village situé immédiatement au sud-est de Deidesheim, au cœur de la région viticole du Palatinat, en Allemagne. Pour sa Taille (la population est d'environ 1500 habitants), le village produit une proportion remarquable des meilleurs vins du Palatinat. Ceux-ci sont presque tous élaborés à partir de Riesling, dans un style nettement plus Riche et plus mûr que celui que l'on trouve presque partout ailleurs en Allemagne. Dans les années chaudes, les notes de Dégustation de ces vins évoquent des pommes épicées, des poires cuites et même des ananas.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
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