Le Domaine Joseph Cellars de Napa Valley de Californie

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Joseph Cellars

Les vins rouge du Domaine Joseph Cellars s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tourte à la viande et au chévre, rouleaux d'agneau sri-lankais (mutton rolls) ou civet de sanglier mariné au vin rouge.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Joseph Cellars

Au nez le vin rouge du Domaine Joseph Cellars révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Joseph Cellars est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Joseph Cellars

• 2015avec une note moyenne de 4.39/5
• 2016avec une note moyenne de 4.32/5
• 2017avec une note moyenne de 4.27/5
• 2009avec une note moyenne de 4.26/5
• 2014avec une note moyenne de 4.25/5
• 0avec une note moyenne de 4.24/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Joseph Cellars

Les vins blanc du Domaine Joseph Cellars s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche aux légumes variés, parillade de poissons et fruits de mer ou quiche lardons gruyère.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Joseph Cellars

Au nez le vin blanc du Domaine Joseph Cellars révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Joseph Cellars

• 2011avec une note moyenne de 4.10/5
• 2014avec une note moyenne de 4.10/5
• 0avec une note moyenne de 4.03/5
• 2012avec une note moyenne de 4.00/5
• 2010avec une note moyenne de 3.50/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Joseph Cellars

Les vins rosé du Domaine Joseph Cellars s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de tête de veau à la vinaigrette, le wrap tartiflette ou magrets de canard à l'orange.