Domaine Josto PudduTorremora Monica di Sardegna Superiore
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Torremora Monica di Sardegna Superiore du Domaine Josto Puddu
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Torremora Monica di Sardegna Superiore de Domaine Josto Puddu de la région de Sardaigne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Torremora Monica di Sardegna Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le Torremora Monica di Sardegna Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le Torremora Monica di Sardegna Superiore
Le Torremora Monica di Sardegna Superiore du Domaine Josto Puddu s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de cabri en colombo et sa sauce à la créole, cannellonis poulet, poivron et mozzarella ou gigot en braillouse.
Détails et informations techniques sur le Torremora Monica di Sardegna Superiore du Domaine Josto Puddu
Découvrez le cépage: Portugais bleu
Le Portugais bleu noir est un cépage originaire d'Autriche. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Portugais bleu noir cultivé dans ces vignobles: vallée de la Loire, Sud-ouest, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Josto Puddu
Le Domaine Josto Puddu fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Monica di Sardegna à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Monica di Sardegna
La région viticole du Monica di Sardegna se situe dans la région en Sardaigne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Azienda Vitivinicola Cardedu et le Domaine Argiolas y produisent principalement des vins rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Monica di Sardegna sont les Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Monica di Sardegna révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits noirs ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), floral ou végétal.
La région viticole de Sardaigne
La Sardaigne, située à 240 km de la côte ouest de l'Italie continentale, est la deuxième plus grande île de la Méditerranée. D'une superficie d'environ 9300 miles carrés, elle est presque trois fois plus grande que la Corse, sa voisine immédiate au nord, et à peine plus petite que l'autre grande île italienne, la Sicile. L'île, appelée Sardegna par ses habitants italophones, a appartenu à divers empires et royaumes au cours des siècles. Cela se reflète dans ses noms de lieux, son architecture, ses langues et dialectes, et son portefeuille unique de raisins de Cuve.
Le mot du vin: Nouaison
Phase du cycle végétatif de la vigne suivant la floraison et correspondant à la formation de la baie de raisin.
