Domaine Vignes du MaynesHaut de Balmont Beaujolais Leynes
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Haut de Balmont Beaujolais Leynes du Domaine Vignes du Maynes
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Haut de Balmont Beaujolais Leynes de Domaine Vignes du Maynes de la région du Beaujolais est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Haut de Balmont Beaujolais Leynes du Domaine Vignes du Maynes de la région du Beaujolais révèle souvent des types d'arômes de minéral, cerise rouge ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Haut de Balmont Beaujolais Leynes
Les accords qui marchent parfaitement avec le Haut de Balmont Beaujolais Leynes
Les accords mets et vins originaux avec le Haut de Balmont Beaujolais Leynes
Le Haut de Balmont Beaujolais Leynes du Domaine Vignes du Maynes s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de pho ga (soupe de poulet vietnamienne), bigos (choucroute polonaise au paprika) ou cake au jambon et au fromage.
Détails et informations techniques sur le Haut de Balmont Beaujolais Leynes du Domaine Vignes du Maynes
Découvrez le cépage: Gamay noir
Cépage noir français autochtone de Bourgogne, descendant du pinot noir × gouais blanc. Précoce et productif, il s'épanouit sur les sols granitiques du Beaujolais. Il donne des vins rouges souples, fruités, peu tanniques, aux arômes de fraise et framboise. Star des dix crus du Beaujolais et du Beaujolais Nouveau, exporté en Suisse romande et Touraine.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Haut de Balmont Beaujolais Leynes du Domaine Vignes du Maynes sont 2015, 2014, 2013
Informations sur le Domaine Vignes du Maynes
Le Domaine Vignes du Maynes fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 40 vins à la vente dans la région du Beaujolais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Beaujolais
Région viticole française située au sud de la Bourgogne, dans le Rhône. Vignoble d'environ 12 000 ha sur 12 AOC : Beaujolais générique, Beaujolais-Villages, et 10 Crus (Brouilly, Côte-de-Brouilly, Régnié, Morgon, Chiroubles, Fleurie, Moulin-à-Vent, Chénas, Juliénas, Saint-Amour). Sols granitiques au nord, argilo-calcaires au sud. Cépage star : Gamay Noir à Jus Blanc, en rouge (98 % du vignoble).
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