Domaine La Boutanche - Gamay

Domaine La BoutancheGamay

4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Gamay du Domaine La Boutanche est un vin rouge de la région du Beaujolais.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Le Gamay du Domaine La Boutanche est dans le top 30 des vins du Beaujolais.

Structure gustative du Gamay du Domaine La Boutanche

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Gamay de Domaine La Boutanche de la région du Beaujolais est un vin avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Gamay du Domaine La Boutanche de la région du Beaujolais révèle souvent des types d'arômes de cerise, fumée ou terre et parfois aussi des arômes de mûre, minéral ou fruits rouges.

Détails et informations techniques sur le Gamay du Domaine La Boutanche

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Alcool
11°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Gamay noir

Le gamay est un cépage bourguignon qui existe depuis le 14ème siècle. Par peur d’une concurrence avec le pinot noir de Bourgogne, le gamay est finalement arraché et planté dans le Beaujolais, de Mâcon jusqu’à Lyon. Ces sols siliceux et granitiques lui conviennent parfaitement, et il donne ici le meilleur de lui-même. Mais il est aussi planté un peu partout en France comme en Lorraine, dans la Vallée de la vallée de la Loire, en Bugey, en Savoie, en Auvergne.C’est un cépage noir à jus blanc aux grappes et aux baies juteuses de taille moyenne. Le gamay est précoce et très productif et il a besoin d’être limité pour que la qualité l’emporte sur la quantité. La taille courte des sarments l’hiver et la densité élevée de pieds de vigne à l’hectare sont les méthodes qui lui permettent de produire des vins rouges très fruités, frais et gourmands. Egalement très remarqué en vin rouge primeur, le gamay donne des vins du cru du Beaujolais aux caractères et au potentiel de garde tout à fait intéressants.Les AOC Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon… et de nombreux vins de pays en sont fières. Aujourd’hui, environ 36.000 hectares de gamay sont cultivés en France dont 22.000 hectares en Beaujolais.

Derniers millésimes de ce vin

Gamay - 2019
Dans le top 30 des vins du Beaujolais
Note moyenne: 4.111110
Gamay - 2018
Dans le top 30 des vins du Beaujolais
Note moyenne: 4.211110
Gamay - 2017
Dans le top 30 des vins du Beaujolais
Note moyenne: 411110
Gamay - 2016
Dans le top 30 des vins du Beaujolais
Note moyenne: 411110
Gamay - 2015
Dans le top 30 des vins du Beaujolais
Note moyenne: 4.111110
Gamay - 2014
Dans le top 30 des vins du Beaujolais
Note moyenne: 3.311100
Gamay - 2013
Dans le top 30 des vins du Beaujolais
Note moyenne: 3.61110.50

Les meilleurs millésimes du Gamay du Domaine La Boutanche sont 2018, 2019, 2015, 2017 et 2016.

Informations sur le Domaine La Boutanche

Le domaine propose 14 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Beaujolais

Le Domaine La Boutanche fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région du Beaujolais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Beaujolais
Dans le top 5000 des vins de France
Dans le top 35 des vins du Beaujolais
Dans le top 15000 des vins rouges
Dans le top 25000 des vins du monde

La région viticole du Beaujolais

Le Beaujolais est une importante région viticole de l'est de la France, célèbre pour ses vins rouges vibrants et fruités à base de Gamay. Il est situé immédiatement au sud de la Bourgogne, dont il est parfois considéré comme faisant partie, bien qu'il se trouve dans la région administrative du Rhône. Les plantations étendues de Gamay dans cette région font du Beaujolais l'une des rares régions du monde à être aussi concentrée sur un seul Cépage. Le Pinot noir est utilisé en petites quantités dans les vins rouges et rosés, mais au nom de l'identité régionale, il est progressivement éliminé et ne sera autorisé que jusqu'à la récolte de 2015.

Le mot du vin: Malique (acide)

Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.

Autres vins du Domaine La Boutanche

Voir tous les vins du Domaine La Boutanche

Autres vins de la région du Beaujolais

Voir les meilleurs vins du Beaujolais

Autres vins rouges similaires

Voir les meilleurs vins rouges du Beaujolais