Domaine KaeslerStonehorse Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Stonehorse Chardonnay du Domaine Kaesler
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Stonehorse Chardonnay de Domaine Kaesler de la région d'Australie du Sud est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Stonehorse Chardonnay du Domaine Kaesler de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Stonehorse Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Stonehorse Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Stonehorse Chardonnay
Le Stonehorse Chardonnay du Domaine Kaesler s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tajine de boeuf aux légumes, gratin de pâtes ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.
Détails et informations techniques sur le Stonehorse Chardonnay du Domaine Kaesler
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Stonehorse Chardonnay du Domaine Kaesler sont 0, 2019
Informations sur le Domaine Kaesler
Le Domaine Kaesler fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Barossa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Barossa Valley
Icône mondiale du Shiraz australien : rouge roi puissant, soyeux et solaire aux notes de mûre confiturée, prune, chocolat noir, réglisse et touche d'épices douces, tanins enveloppants — Penfolds Grange et Henschke Hill of Grace en flacons mythiques. Grenache de vieilles vignes (jusqu'à 180 ans) charnu et épicé, Mourvèdre dense, Cabernet structuré en complément. GI au nord-est d'Adélaïde (~11 600 ha), climat chaud et sec, vignes pré-phylloxériques fondées par les Silésiens au XIXe.
La région viticole d'Australie du Sud
Berceau des grands Shiraz australiens : rouges puissants et solaires aux notes de mûre, prune confite, poivre, chocolat et eucalyptus, tanins amples et fruit éclatant (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon ferme et menthé sur Coonawarra (terra rossa). Riesling sec et citronné de Clare et Eden Valley, droit et tendu. Sauvignon et Chardonnay frais d'Adelaide Hills.
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