Domaine Kakhetian Traditional Winemaking - Tvishi Special Collection

Domaine Kakhetian Traditional WinemakingTvishi Special Collection

Le Tvishi Special Collection du Domaine Kakhetian Traditional Winemaking est un vin rouge de la région de Kakheti.
Ce vin s'accorde généralement bien avec

Détails et informations techniques sur le Tvishi Special Collection du Domaine Kakhetian Traditional Winemaking

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Alcool
11.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Negrara Veronese

Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche souple à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de cerise, fruits rouges (framboise), épices douces et notes herbacées vénitiennes. Profil aérien apportant fraîcheur aux assemblages. Composante traditionnelle des assemblages Valpolicella DOC où il participe en faible proportion, signe une partie du patrimoine ampélographique vénitien. Cépage noir italien autochtone de Vénétie, dans la province de Vérone.

Informations sur le Domaine Kakhetian Traditional Winemaking

Le domaine propose 40 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Ce domaine fait partie du groupe Kakhetian Traditional Winemaking
Il est dans le top 25 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Kakheti

Le Domaine Kakhetian Traditional Winemaking fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 39 vins à la vente dans la région de Kakheti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

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La région viticole de Kakheti

Berceau des vins ambrés et orange-wines, vinifiés en qvevri (jarres en argile enterrées, UNESCO). Blancs Rkatsiteli macérés sur peaux : notes signature d'abricot sec, noix, miel, écorce d'orange et thé noir, tanins fins et oxydation maîtrisée. Rouges Saperavi teinturiers, profonds aux fruits noirs, prune, épices et tanins fermes, dignes de garde. Aussi Mtsvane et Kisi en blanc, frais et floraux.

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Le mot du vin: Hygrométrie

Taux d'humidité de la cave nécessaire à un bon vieillissement des vins. L'hygrométrie recommandée est de l'ordre de 70 % afin de garantir une bonne élasticité des bouchons en liège tout en préservant les étiquettes.

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