Les meilleurs vins de Georgie

Découvrez les meilleurs vins de la région de Georgie ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Georgie à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote en Georgie et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de Georgie

À la recherche d'un bon vin de Georgie parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Georgie. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Georgie avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouge de Georgie

Voir le top 100 des meilleurs vins rouge de Georgie

Vous voulez acheter un vin rouge de Georgie pas cher ou vendre un vin rouge de Georgie au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qui faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Georgie

Les vins rouge de la région de Georgie s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, d'agneau ou de nourriture épicée comme par exemple des recettes de boeuf luc lac, de côtelettes à la coréenne ou de jambalaya (louisiane).

Analyse organoleptique des vins rouge de Georgie

Au nez les vins rouge de la région de Georgie révèle souvent des types d'arômes de terre, de épices ou de fruit rouge et parfois aussi des arômes de fruits noirs, de fruits sechés ou de boisé.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge de Georgie

  • 2019 avec une note moyenne de 4.44/5
  • 2016 avec une note moyenne de 4.43/5
  • 2017 avec une note moyenne de 4.42/5
  • 2018 avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2015 avec une note moyenne de 4.37/5
  • 2013 avec une note moyenne de 4.34/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge de Georgie

  • Saperavi
  • Aleksandrouli
  • Mujuretuli
  • Usakhelouri
  • Cabernet Sauvignon
  • Malbec

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour les vins rouge de Georgie

Une route des vins de prévue dans la région de Georgie ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins rouge de Georgie.

À la découverte de la région viticole de Georgie

Les grands vins blanc de Georgie

Voir le top 100 des meilleurs vins blanc de Georgie

Vous voulez acheter un vin blanc de Georgie pas cher ou vendre un vin blanc de Georgie au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qui faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc de Georgie

Les vins blanc de la région de Georgie s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins blanc de Georgie

Au nez les vins blanc de la région de Georgie révèle souvent des types d'arômes de tropical, de boisé ou d'abricots séchés et parfois aussi des arômes de huile, de évolution (vieillissement) ou de terre.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc de Georgie

  • 2002 avec une note moyenne de 4.42/5
  • 2014 avec une note moyenne de 4.32/5
  • 2011 avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2017 avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2016 avec une note moyenne de 4.25/5
  • 2018 avec une note moyenne de 4.22/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc de Georgie

  • Rkatsiteli
  • Tsolikouri
  • Kisi
  • Mtsvane Kakhuri
  • Tsitska
  • Goruli Mtsvane

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour les vins blanc de Georgie

Une route des vins de prévue dans la région de Georgie ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins blanc de Georgie.

Découvrez le cépage: Goruli mtsvane

Cépage endémique géorgien, connu déjà depuis l'antiquité, que l'on rencontre plus régulièrement aujourd'hui dans les régions de Kartli et d'Imereti. Il est pratiquement inconnu dans les autres pays viticoles. Il ne faudra pas le confondre entre autres avec le mtsvane kakhuri et le gorula mtsvane (raisin de table) également blancs et originaires de Géorgie.

Les grands vins effervescent de Georgie

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Vous voulez acheter un vin effervescent de Georgie pas cher ou vendre un vin effervescent de Georgie au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qui faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin effervescent de Georgie

Les vins effervescent de la région de Georgie s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, d'agneau ou de nourriture épicée comme par exemple des recettes de hachis parmentier aux courgettes et au boeuf, de colombo d'agneau ou de bonite à la balinaise.

Analyse organoleptique des vins effervescent de Georgie

Au nez les vins effervescent de la région de Georgie révèle souvent des types d'arômes de fruit (d'arbre fruitier), de terre ou d'agrumes et parfois aussi des arômes de végétal, de floral ou de fruit rouge.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent de Georgie

  • 2015 avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2008 avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2019 avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017 avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2011 avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016 avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent de Georgie

  • Rkatsiteli
  • Tsitska
  • Mtsvane Kakhuri
  • Cabernet Sauvignon
  • Saperavi

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour les vins effervescent de Georgie

Une route des vins de prévue dans la région de Georgie ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins effervescent de Georgie.

Le mot du vin: Melon de Bourgogne

Cépage blanc bourguignon, peu utilisé dans sa région d'origine mais ayant gagné la région nantaise. C'est le cépage exclusif du Muscadet. Il donne un vin sec jaune pâle, souple et vif, au bouquet intense, auquel un élevage sur lie confère gras et complexité aromatique.

Les grands vins rose de Georgie

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Vous voulez acheter un vin rose de Georgie pas cher ou vendre un vin rose de Georgie au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qui faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rose de Georgie

Les vins rosé de la région de Georgie s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, d'agneau ou de veau comme par exemple des recettes d'enchilladas au boeuf gratinés, de gigot grillé mariné à l'huile arômatisée ou de sauté de veau aux carottes.

Analyse organoleptique des vins rose de Georgie

Au nez les vins rosé de la région de Georgie révèle souvent des types d'arômes de chêne, de framboise ou de boisé et parfois aussi des arômes de fruit rouge, de fruits noirs ou de fraises.

Les meilleurs millésimes dans les vins rose de Georgie

  • 2017 avec une note moyenne de 4.15/5
  • 2018 avec une note moyenne de 4.14/5
  • 2016 avec une note moyenne de 4.13/5
  • 2015 avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2008 avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2019 avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rose de Georgie

  • Saperavi
  • Chkhaveri
  • Rkatsiteli
  • Tavkveri
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour les vins rose de Georgie

Une route des vins de prévue dans la région de Georgie ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins rose de Georgie.

Découvrez le cépage: Saperavi

Originaire de Géorgie - région de Kakhetie - où on le cultive depuis fort longtemps. On rencontre ce cépage dans de nombreux pays comme la Russie, la Bulgarie, les républiques du Caucase, de Crimée, ... et on prendra soin de ne pas le confondre avec d'autres, il est vrai assez proches, portant le nom de saperavi suivi généralement d'un autre nom. En France, le "vrai Saperavi" n'est pratiquement pas connu, il est toutefois inscrit depuis novembre 2012 au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Les grands vins doux de Georgie

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Vous voulez acheter un vin doux de Georgie pas cher ou vendre un vin doux de Georgie au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qui faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin doux de Georgie

Les vins doux de la région de Georgie s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, d'agneau ou de nourriture épicée comme par exemple des recettes de cornish pasties (chausson à la viande de cornouailles), de ragoût d'agneau ou de poulet en sauce.

Analyse organoleptique des vins doux de Georgie

Au nez les vins doux de la région de Georgie révèle souvent des types d'arômes de fruit rouge, de fruits noirs ou de fruits sechés et parfois aussi des arômes de fruit (d'arbre fruitier), de évolution (vieillissement) ou de boisé.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux de Georgie

  • 2011 avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2013 avec une note moyenne de 4.33/5
  • 2017 avec une note moyenne de 4.29/5
  • 2018 avec une note moyenne de 4.27/5
  • 2016 avec une note moyenne de 4.26/5
  • 2015 avec une note moyenne de 4.13/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux de Georgie

  • Rkatsiteli
  • Tsolikouri
  • Muscatel
  • Saperavi
  • Cabernet Sauvignon
  • Aleksandrouli

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour les vins doux de Georgie

Une route des vins de prévue dans la région de Georgie ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins doux de Georgie.

Le mot du vin: Élevage (champagne)

Après le remuage, les bouteilles sont stockées sur "pointe", tête en bas, le goulot de l'une dans le culot de l'autre. La durée de cet élevage est très importante : au contact des levures mortes, le vin se charge en arômes subtils et gagne en rondeur et en gras. Un brut sans année doit rester au minimum 15 mois en cave après tirage, un millésimé 36 mois.

Actualités du vignoble de Georgie

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