Domaine Kantina BardhaBarbera Marikaj
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Barbera Marikaj du Domaine Kantina Bardha est dans le top 0 des vins de Vlore.
Détails et informations techniques sur le Barbera Marikaj du Domaine Kantina Bardha
Découvrez le cépage: Bianca
Croisement interspécifique complexe entre le 12375 Seyve-Villard (2 Eger) et le bouvier - cépage d'origine autrichienne - obtenu en 1963 et en Hongrie par Csizmazia Jozsef et Bereznai Laszlo. A noter que la Bianca, variété monogénique, donnée pourtant comme résistante à certaines maladies cryptogamiques, a été "contourné" en 2010 par une souche de mildiou moins résistante, ce qui a été également le cas pour le régent. On peut la rencontrer aux Etats unis, en Serbie, en Hongrie, en Autriche, en Italie, en Suisse, ... quasiment inconnu en France. Dans ces pays, elle est certes le plus cultivée comme raisin de cuve mais on peut la rencontrer également sur les marchés.
Informations sur le Domaine Kantina Bardha
Le Domaine Kantina Bardha fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Vlore à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vlore
La région viticole du Vlore en Albanie. Les caves et vignobles comme le Domaine Bualioti et le Domaine Kantina Dukat y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Vlore sont les Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Nous dénombrons actuellement 2 domaines et châteaux dans la région du Vlore, produisant 2 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.
Le mot du vin: Chapeau
Partie solide (marc), composée des pépins et des peaux (parfois de la rafle), qui se forme en haut de la cuve pendant la fermentation. Le pigeage consiste à casser ce chapeau pour remettre en suspension ces éléments et favoriser les échanges entre le jus et les peaux.
