Le Domaine Kantina CACO de Mirdite

Le Domaine Kantina CACO fait parti des domaines à suivre à Mirdite. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Mirdite à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Kantina CACO à Mirdite parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Kantina CACO. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Kantina CACO avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Kantina CACO s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de riz cajun jumbalaya, saumon sauvage à la vapeur de verveine ou quiche sans pâte brocolis et bleu.
Région viticole albanaise montagneuse (plateau central 300-600 m, autour de Rrëshen), terroirs marno-argileux sur l'un des plus anciens vignobles d'Europe. Kallmet, Shesh i Zi et Shesh i Bardhë signatures autochtones en rouges fruités et tanniques aux notes intenses de fruits rouges, prune, herbes et touche épicée-balkanique racée, légèreté gourmande. Shesh i Bardhë et Tajgë en blancs aromatiques. Tradition d'exports historiques vers Hongrie et Pologne.
Identité albanaise retrouvée.
Les vins rouge du Domaine Kantina CACO s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au cookéo ou lapin à l'italienne.
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Une route des vins de prévue dans la région de Mirdite ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Kantina CACO.
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]
...« La viticulture en Île-de-France peut s’ancrer et a des choses passionnantes à raconter ! » En 2021, nous avions rencontré Pierric Petit, vigneron sur les coteaux du Montguichet, à Chelles, aux portes de Paris. Cinq ans plus tard, nous le retrouvons au cœur de ses vignes et dans son chai, où son travail a pris […]
..." La viticulture en Île-de-France peut s’ancrer et a des choses passionnantes à raconter !" En 2021, nous avions rencontré Pierric Petit, vigneron sur les Coteaux du Montguichet, à Chelles, aux portes de Paris. Cinq ans plus tard, nous le retrouvons au cœur de ses vignes et dans son chai, où son travail a pris […]
...Bouteille d'une contenance de 4,5 l.