Le Domaine Kata de Napa Valley de Californie

Domaine Kata
Le domaine propose 2 vins différents
4.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.6
Il est classé au top 115 des domaines de Californie
Il se situe en Napa Valley dans la région de Californie
Retrouvez le Domaine Kata sur Facebook

Le Domaine Kata fait parti des domaines à suivre à Napa Valley. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Napa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Kata

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Kata à Napa Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Kata. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Kata avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Kata

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Kata

Les vins rouge du Domaine Kata s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de blanquette de lotte aux petits légumes, pot au feu oriental au couscous ou aiguillettes de canard.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Kata

Au nez le vin rouge du Domaine Kata révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Kata est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Kata

  • 2012avec une note moyenne de 4.70/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.66/5
  • 0avec une note moyenne de 4.56/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.55/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.53/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Kata

  • Cabernet Sauvignon
  • Petite Sirah

À la découverte de la région viticole de Napa Valley

La région viticole du Napa Valley se situe dans la région du Napa County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Napa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 2453 domaines et châteaux dans la région du Napa Valley, produisant 7581 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Napa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Kata

Une route des vins de prévue dans la région de Napa Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Kata.

Découvrez le cépage: Petite Sirah

Le Petite Sirah est un cépage noir morphologiquement et technologiquement proche du cépage Syrah. Sa couleur est sombre et dense, et il fait partie des plus grands cépages mondiaux capables de produire des vins d'un grand niveau. Son arôme est intense et aromatique, souvent décrit comme mélange de fruits noirs et rouges, épices et herbes avec une touche de cuir. Ses tanins sont assez présents, tout en restant soyeux et bien maîtrisés. Sa saveur est pleine et intense, avec des notes de fruits macérés, de poivre, d'épices et de chocolat noir. Le petit syrah est largement cultivé en Californie, ainsi qu'en Australie, en Argentine et en Afrique du Sud. Il est également populaire en Amérique du Sud, en Chine et en Europe. Ses qualités la rendent particulièrement adaptée à la production de vin de garde de haute qualité, mais elle est utilisée souvent pour produire des mélanges complexes de différents cépages. Le Petite Syrah offre une grande variété de styles, du vin de type léger au vin plus riche et plus tannique. La présence de tanin et de structure assure une grande durée de vie et une qualité supérieure pour les vins qui en sont produits.

Actualités du Domaine Kata et des vins de la région

Les whiskys japonais sous le signe de l’Hexagone

DAMIEN FLORéBERT CUYPERS POUR « M LE MAGAZINE DU MONDE » Début octobre, on se déchausse – comme le veut la tradition – pour entrer dans le salon particulier au plancher de bois blanc et rencontrer Shinji Fukuyo, maître assembleur des whiskys Suntory. Devant un parterre de journalistes internationaux, l’élégant master blender de la maison centenaire s’apprête à dévoiler pour la première fois son Hibiki 40 ans, le plus ancien blend jamais produit par cette marque appartenant à Beam Suntory. Un lan ...

Championnat du monde de dégustation de La RVF 2024 : suivez la finale en direct

Suivez en direct vidéo le Championnat du monde de dégustation organisé par La RVF Sommaire Suivez en direct vidéo le Championnat du monde de dégustation organisé par La RVF Les équipes du championnat du monde de dégustation 2024 C’est l’évènement qu’attendaient avec impatience et appréhension les meilleurs dégustateurs du monde. Le matin du 12 octobre se déroule la douzième é ...

Les toqués du saké

Dans l’étroit bar à saké Tachinomi Kuri, à Tokyo, des cadres font patiemment la queue. Après la journée de travail, il n’est pas rare de voir les cols blancs lever le coude et boire un petit verre sur le chemin du domicile. L’alcool de riz titre rarement plus de 16° et, ici, on le boit debout, rapidement, pour 500 yens (3 euros environ) l’unité. La valse des clients et l’éventail impressionnant d’alcools exposés dans de minitonneaux aux étiquettes colorées (samouraïs, paysages, personnages de ma ...

Le mot du vin: Collage

Méthode consistant à clarifier le vin et à lui donner une limpidité en lui incorporant un produit spécifique.

Découvrez les autres régions et appellation de Napa County