Domaine Kei ShiogaiCharmes-Chambertin Grand Cru
Vin
En bouche ce vin est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Charmes-Chambertin Grand Cru du Domaine Kei Shiogai est dans le top 0 des vins de Charmes-Chambertin Grand Cru.
Structure gustative du Charmes-Chambertin Grand Cru du Domaine Kei Shiogai
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Charmes-Chambertin Grand Cru de Domaine Kei Shiogai de la région de Bourgogne est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Détails et informations techniques sur le Charmes-Chambertin Grand Cru du Domaine Kei Shiogai
Découvrez le cépage: Bourrisquou
Cépage très anciennement cultivé en Ardèche, quasiment inconnu dans les autres régions viticoles françaises et encore moins étrangères. Son origine semble être toutefois espagnole comme le sont ses parents présumés, il serait en effet issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le heben ou gibi blanc et le mourvèdre. Aujourd'hui, il n'est pratiquement plus multiplié et donc en très nette voie de disparition.
Informations sur le Domaine Kei Shiogai
Le Domaine Kei Shiogai fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Charmes-Chambertin Grand Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Charmes-Chambertin Grand Cru
La région viticole du Charmes-Chambertin Grand Cru se situe dans la région du Gevrey-Chambertin en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Armand Rousseau et le Domaine Perrot-Minot y produisent principalement des vins rouge, blanc et autre. Les cépages les plus plantés dans la région du Charmes-Chambertin Grand Cru sont les Pinot noir, Chardonnay et Gamay noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Charmes-Chambertin Grand Cru révèle souvent des types d'arômes de cerise, cèdre ou fumée et parfois aussi des arômes de réglisse, groseille ou fruits (d'arbre fruitier).
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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