Domaine Kettle ValleyStern Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Stern Syrah du Domaine Kettle Valley
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Stern Syrah de Domaine Kettle Valley de la région de British Columbia est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Stern Syrah du Domaine Kettle Valley de la région de British Columbia révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices.
Accords mets et vins avec du Stern Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Stern Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Stern Syrah
Le Stern Syrah du Domaine Kettle Valley s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tajine de lotte, navarin d'agneau ou le cassoulet de mamie mélanie.
Détails et informations techniques sur le Stern Syrah du Domaine Kettle Valley
Découvrez le cépage: Chasan
Blancs aromatiques et structurés, à la robe dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes de fruits jaunes (pêche, poire), agrumes, fleurs blanches (acacia), miel léger et notes solaires méditerranéennes. Productif et adapté aux climats chauds. Cultivé en Languedoc-Roussillon pour les IGP Pays d'Oc en cuvées monocépage ou assemblage. Hybride français créé en 1958 à Montpellier par Paul Truel (palomino × chardonnay).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Stern Syrah du Domaine Kettle Valley sont 0
Informations sur le Domaine Kettle Valley
Le Domaine Kettle Valley fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Naramata Bench à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Naramata Bench
Sous-GI prestigieuse de la rive est du lac Okanagan (Colombie-Britannique, 2019) : Pinot Noir signature en rouge roi — élégant et fruité aux notes de cerise, framboise, épices et touche terreuse. Merlot riche en complément. Pinot Gris, Chardonnay, Riesling et Gewürztraminer signatures en blancs aux profils crisp et aromatiques. Sols sablo-limoneux argilo-graveleux (dépôts glaciaires granitiques), climat modéré par le lac, nuits fraîches préservant l'acidité.
La région viticole de British Columbia
Référence canadienne de la côte ouest, cœur viticole en Okanagan Valley. Climat semi-désertique continental, amplitudes thermiques marquées : Pinot Gris signature (poire, miel, épices, bouche ronde), Pinot Noir frais et fin (cerise, sous-bois), Chardonnay précis et Riesling tendu au nord. Sud chaud pour Cabernet Sauvignon dense, Merlot rond et Syrah poivrée. Aussi Icewine d'exception (Vidal, Riesling).
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