Domaine KillmeyerÖsterreich Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Österreich Sauvignon Blanc du Domaine Killmeyer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Österreich Sauvignon Blanc de Domaine Killmeyer de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Österreich Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Österreich Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Österreich Sauvignon Blanc
Le Österreich Sauvignon Blanc du Domaine Killmeyer s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de soupe crevettes, coco et gingembre, quiche sans pâte brocolis et bleu ou croque monsieur aux légumes du soleil.
Détails et informations techniques sur le Österreich Sauvignon Blanc du Domaine Killmeyer
Découvrez le cépage: Admirable de Courtiller
Raisin de table aux grappes longues et baies dorées juteuses et croquantes, aux saveurs douces et muscatées délicates, à la peau fine. Vinifié confidentiellement, donne des blancs simples, frais et légèrement muscatés. Aujourd'hui rare, apprécié des amateurs et préservé dans les collections ampélographiques françaises, inscrit au Catalogue officiel en liste A1. Cépage de raisin de table français issu d'un croisement chasselas × bicane obtenu vers 1840 à Saumur par le Dr Courtiller.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Österreich Sauvignon Blanc du Domaine Killmeyer sont 0
Informations sur le Domaine Killmeyer
Le Domaine Killmeyer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Niederösterreich à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Niederösterreich
Patrie du Grüner Veltliner : blancs secs signature de l'Autriche, vifs, poivrés (« Pfefferl »), aux notes d'agrumes, pomme verte, fenouil et fine minéralité, du quotidien croquant aux grands flacons de garde sur lies. Riesling tendu et précis sur les terrasses de Wachau (UNESCO). Rouges plus discrets : Zweigelt souple aux fruits rouges. Sous-régions : Wachau, Kremstal, Kamptal, Wagram, Weinviertel.
La région viticole de Weinland
Vaste région alémanique au nord-est suisse, plus grande zone de production du pays. Pinot Noir (Blauburgunder) signature : rouges fins et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins soyeux. Style élégant et délicat, souvent vinifié en barrique. Aussi Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner) léger et floral, Räuschling autochtone vif et citronné, Pinot Gris ample.
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Caractéristique des vins souples et légers et particulièrement des vins nouveaux.
