Domaine Kindzmarauli Wine Cellar (ქინძმარაულის ღვინის მარანი)Alazani Valley White Semi-Sweet (Алазанская Долина Белое Полусладкое)
Vin
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Le Alazani Valley White Semi-Sweet (Алазанская Долина Белое Полусладкое) du Domaine Kindzmarauli Wine Cellar (ქინძმარაულის ღვინის მარანი) est dans le top 0 des vins de Kakheti.
Détails et informations techniques sur le Alazani Valley White Semi-Sweet (Алазанская Долина Белое Полусладкое) du Domaine Kindzmarauli Wine Cellar (ქინძმარაულის ღვინის მარანი)
Découvrez le cépage: Noah
Américaine, issu d'un croisement naturel entre le taylor (Vitis Labrusca x Vitis Riparia) et le Vitis Riparia, les pépins du taylor alors semés en 1869 par Otto Wasserzicher à Nauvoo (Illinois). Le Noah a beaucoup servi de géniteur aux hybrideurs tels que Baco, Bertille-Seyve, Castel, Gaillard et Seibel, l'obtention la plus connue étant le baco blanc ou baco 22A (folle blanche x Noah). En France, il est des six hybrides prohibés depuis 1935 (repris dans les règlements européens) : le clinton, l' herbemont, l' isabelle, le jacquez, le Noah et l' othello. Aujourd'hui, il a pratiquement disparu et on le trouve quelquefois chez des particuliers établi en treilles.
Informations sur le Domaine Kindzmarauli Wine Cellar (ქინძმარაულის ღვინის მარანი)
Le Domaine Kindzmarauli Wine Cellar (ქინძმარაულის ღვინის მარანი) fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Kakheti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Kakheti
Kakheti est la région viticole la plus importante de Géorgie en termes quantitatifs, qualitatifs et même historiques. Près des trois quarts des raisins de Cuve du pays sont cultivés ici, sur des terres qui sont utilisées pour la viticulture depuis des milliers d'années. La région de Kakheti abrite certaines des plus anciennes habitations humaines de toute la région du Caucase, et des découvertes archéologiques ont suggéré que le vin y est produit depuis plusieurs milliers d'années. La relation étroite de la région avec le vin et la Vigne est illustrée par le célèbre hymne géorgien "Tu es un vignoble", écrit au 12e siècle par le roi Démétrius Ier.
Le mot du vin: Viscosité
Consistance du vin rappelant la sensation tactile du sirop de sucre avec plus ou moins de fluidité, due à l'alcool et au sucre naturel du raisin présent dans les vins doux. À l'excès, cette sensation peut rendre le vin pâteux et lourd. À l'oeil, la viscosité est désignée sous le terme de larmes.
