Domaine Klinker BrickGold Brick Late Harvest Zinfandel
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage de chêvre.
Le Gold Brick Late Harvest Zinfandel du Domaine Klinker Brick est dans le top 30 des vins de Lodi.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Gold Brick Late Harvest Zinfandel du Domaine Klinker Brick de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Gold Brick Late Harvest Zinfandel
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gold Brick Late Harvest Zinfandel
Les accords mets et vins originaux avec le Gold Brick Late Harvest Zinfandel
Le Gold Brick Late Harvest Zinfandel du Domaine Klinker Brick s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de rôti de boeuf au four tout simple, gigot à la cuillère ou gigot de sept heures ou pizza.
Détails et informations techniques sur le Gold Brick Late Harvest Zinfandel du Domaine Klinker Brick
Découvrez le cépage: Zinfandel
De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gold Brick Late Harvest Zinfandel du Domaine Klinker Brick sont 2012, 2005, 2011, 2010 et 2009.
Informations sur le Domaine Klinker Brick
Le Domaine Klinker Brick fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Lodi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lodi
La région viticole du Lodi se situe dans la région du Central Valley en Central Valley aux Etat-Unis. En bouche du Lodi est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 700 domaines et châteaux dans la région du Lodi, produisant 1678 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Lodi s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, nourriture épicée ou volaille.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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