Domaine Eugene KlipfelCremant d'Alsace Blanc de Noirs Brut
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Cremant d'Alsace Blanc de Noirs Brut du Domaine Eugene Klipfel
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Cremant d'Alsace Blanc de Noirs Brut de Domaine Eugene Klipfel de la région d'Alsace est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Cremant d'Alsace Blanc de Noirs Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cremant d'Alsace Blanc de Noirs Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Cremant d'Alsace Blanc de Noirs Brut
Le Cremant d'Alsace Blanc de Noirs Brut du Domaine Eugene Klipfel s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de petites seiches à la plancha, riz cantonais ou tapenade.
Détails et informations techniques sur le Cremant d'Alsace Blanc de Noirs Brut du Domaine Eugene Klipfel
Découvrez le cépage: Ribolla gialla
Très ancien cépage cultivé depuis fort longtemps en Italie et plus précisément dans la région du Frioul. On peut également le rencontrer en Slovénie, en Grèce ('île de Céphalonie), aux Etats unis (Californie), ... et il ne faudra pas le confondre avec le robola ou rombola aspri cultivé en Grèce (îles ionniennes).
Informations sur le Domaine Eugene Klipfel
Le Domaine Eugene Klipfel fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 63 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Le mot du vin: Fendant
Voir chasselas.
