Domaine Klosterkeller Der Barmherzigen BruderLandwein Weinland Blaufränkisch
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou des pâtes.
Structure gustative du Landwein Weinland Blaufränkisch du Domaine Klosterkeller Der Barmherzigen Bruder
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Landwein Weinland Blaufränkisch de Domaine Klosterkeller Der Barmherzigen Bruder de la région de Weinland est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Landwein Weinland Blaufränkisch
Les accords qui marchent parfaitement avec le Landwein Weinland Blaufränkisch
Les accords mets et vins originaux avec le Landwein Weinland Blaufränkisch
Le Landwein Weinland Blaufränkisch du Domaine Klosterkeller Der Barmherzigen Bruder s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou volaille comme par exemple des recettes de pasta al forno (pâtes au four), lasagnes végétariennes ou poulet yakitori (japonais).
Détails et informations techniques sur le Landwein Weinland Blaufränkisch du Domaine Klosterkeller Der Barmherzigen Bruder
Découvrez le cépage: Jurançon noir
Le jurançon noir est un cépage qui provient de l’Agenais, dans le sud-ouest de la France. Il est issu du croisement du malbec et de la folle blanche. Même s’il est assez proche du jurançon blanc, il ne constitue pas la forme noire de celle-ci.Ses grappes sont compactes et courtes. De taille moyenne, elles sont cylindro-coniques. Ses baies se présentent sous la forme de sphérico-ellipsoïdes. Elles sont reliées à de courts pédicelles qui sont verruqueux et forts. Leur peau présente une couleur noir foncé, laquelle est fortement pruinée. Ce cépage a un débourrement moyen.Avec un port érigé, il est rustique, vigoureux et fertile. Il donne une production régulière, encore faut-il le tailler court pour qu’il ne s’épuise pas vite. Il craint la pourriture grise, le mildiou, la sécheresse et les vers de la grappe. Le jurançon noir permet d’obtenir des vins communs, légèrement alcooliques et peu colorés. Vinifié en rosé, il produit des vins fruités et vifs.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Landwein Weinland Blaufränkisch du Domaine Klosterkeller Der Barmherzigen Bruder sont 0
Informations sur le Domaine Klosterkeller Der Barmherzigen Bruder
Le Domaine Klosterkeller Der Barmherzigen Bruder fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Burgenland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Burgenland
Le Burgenland est une grande région viticole située à la frontière orientale de l'Autriche. Malgré l'image du pays en tant que producteur de certains des meilleurs vins blancs du monde, l'Autriche abrite également une culture florissante du vin rouge : Le Burgenland, avec ses étés ensoleillés et continentaux, est la principale région de vins rouges du pays, dont les vins sont principalement issus des Cépages Blaufränkisch et Zweigelt. Les vins Doux et Botrytisés sont également une spécialité de la région, notamment dans le Terroir entourant le lac Neusiedlersee. La région occupe une étroite bande de terre qui s'étend du Danube jusqu'au Steiermark au sud.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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