Domaine KnightorCarpe Diem Red
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Pinot noir, le Regent et le Rondo.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Accords mets et vins avec du Carpe Diem Red
Les accords qui marchent parfaitement avec le Carpe Diem Red
Les accords mets et vins originaux avec le Carpe Diem Red
Le Carpe Diem Red du Domaine Knightor s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de veau orloff aux champignons, boeuf en daube ou lapin au cidre et aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Carpe Diem Red du Domaine Knightor
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Informations sur le Domaine Knightor
Le Domaine Knightor fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région d'England à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'England
L'Angleterre, bien que plus célèbre pour le gin et la bière, produit du vin depuis l'époque romaine Impériale (100 - 400 après J. -C. ). Historiquement, le pays n'est pas connu pour la qualité de sa Vinification, en raison de sa latitude nord et du ClimatFrais qui en résulte.
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Le mot du vin: Bourbe
Éléments solides en suspension dans le moût. Voir débourbage.
