Domaine KokomoTimber Crest Winemaker's Reserve Zinfandel
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Timber Crest Winemaker's Reserve Zinfandel du Domaine Kokomo est dans le top 30 des vins de Sonoma County.
Structure gustative du Timber Crest Winemaker's Reserve Zinfandel du Domaine Kokomo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Timber Crest Winemaker's Reserve Zinfandel de Domaine Kokomo de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Timber Crest Winemaker's Reserve Zinfandel du Domaine Kokomo de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Timber Crest Winemaker's Reserve Zinfandel
Les accords qui marchent parfaitement avec le Timber Crest Winemaker's Reserve Zinfandel
Les accords mets et vins originaux avec le Timber Crest Winemaker's Reserve Zinfandel
Le Timber Crest Winemaker's Reserve Zinfandel du Domaine Kokomo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de queue de lotte au beurre blanc, tajine d'agneau aux olives et miel ou nouilles de riz sautées au poulet.
Détails et informations techniques sur le Timber Crest Winemaker's Reserve Zinfandel du Domaine Kokomo
Découvrez le cépage: Zinfandel
De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Timber Crest Winemaker's Reserve Zinfandel du Domaine Kokomo sont 2016, 2015, 0, 2017 et 2014.
Informations sur le Domaine Kokomo
Le Domaine Kokomo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 46 vins à la vente dans la région de Sonoma County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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La région viticole de Californie
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