Domaine KolbySauvignon
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon
Le Sauvignon du Domaine Kolby s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de brick de thon (light), wok de poisson et crevettes au curry ou quiche lorraine.
Détails et informations techniques sur le Sauvignon du Domaine Kolby
Découvrez le cépage: Prima
Croisement entre le lival et le cardinal obtenu en 1974. Il est inscrit depuis 1996 au catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1.
Informations sur le Domaine Kolby
Le Domaine Kolby fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Mikulovska à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mikulovska
La région viticole du Mikulovska se situe dans la région en Morava en République tchèque. Les caves et vignobles comme le Domaine Vinařství Volařík et le Domaine Vinařství Volařík y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Mikulovska sont les Riesling, Chardonnay et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mikulovska révèle souvent des types d'arômes de fraises, pommes ou floral et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, boisé ou vanille.
La région viticole de Morava
La Moravie, avec environ 95 % des plantations de vignes du pays, est la salle des machines de l'industrie vinicole de la République tchèque. Ce centre de production de vins en vrac issus de l'agriculture intensive est également très prometteur en tant que producteur de vins blancs de qualité. Cela est dû en grande partie à son ClimatFrais, comparable à bien des égards à celui de la Nahe ou du Pfalz, les spécialistes du vin blanc situés à quelques centaines de kilomètres à l'ouest en Allemagne. Les vignobles de Moravie bénéficient d'une année viticole bien adaptée à la production d'arômes complexes avec une bonne Acidité.
Actualités liées à ce vin
La vendange autrichienne fait le plein malgré l’invasion d’insectes : Drosophila suzukii, Scaphoideus titanus…
Avec des volumes attendus en nette progression et une qualité jugée prometteuse, le millésime 2025 devrait redonner de l’élan à la filière vitivinicole autrichienne, après une année difficile. L ors d’une conférence de presse le 9 septembre à Vienne, les représentants de la filière vitivinicole autrichienne ont dressé un premier état des lieux du millésime 2025. Après une récolte particulièrement faible en 2024 – limitée à 1,87 million d’hectolitres – la production ...
Menu en français, cognac de 1912… Quel repas a été servi à Donald Trump mercredi soir au château de Windsor ?
Mercredi soir, le château de Windsor a été le théâtre d’un somptueux dîner d’État en l’honneur du président américain Donald Trump, un événement marqué par le faste, la tradition et une symbolique finement orchestrée. Cette visite d’Etat est « l’un des plus grands honneurs de ma vie », a déclaré le président américain, placé ...
Blanquefort : au château Dillon, la fête des vendanges sera partagée avec les habitants
Château Dillon, exploitation pédagogique du lycée agricole, organise samedi 27 septembre une nouvelle fête des vendanges, moment très important dans un domaine viticole. Souvenirs d’enfance ou expérience inédite, les Blanquefortais et leurs voisins alentour sont invités à venir partager cet événement convivial. A lire sur SudOuest.fr ...
Le mot du vin: Pineau de la Loire
Voir chenin blanc.
