Domaine Kősziklás BorászatCabernet Sauvignon
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Cabernet Sauvignon du Domaine Kősziklás Borászat est dans le top 0 des vins de Neszmély.
Détails et informations techniques sur le Cabernet Sauvignon du Domaine Kősziklás Borászat
Découvrez le cépage: Codega de Larinho
Blancs secs aromatiques et structurés, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité modérée, sur des arômes signatures de fruits à chair blanche (poire, pêche), fleurs blanches (acacia), agrumes et notes minérales schisteuses. Profil méditerranéen continental du Douro. Composante traditionnelle des grands blancs du Douro DOC et du Porto blanc, cultivée autour de Larinho depuis plus de 350 ans. Cépage blanc portugais autochtone du Douro.
Informations sur le Domaine Kősziklás Borászat
Le Domaine Kősziklás Borászat fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Neszmély à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Neszmély
Région du nord-ouest hongrois (Ászár-Neszmély) rive sud du Danube, sols loess et calcaires, climat continental aux fortes amplitudes préservant l'acidité. Olaszrizling et Királyleányka signatures en blancs autochtones roi : vifs et aromatiques aux notes d'agrumes, pomme verte, herbes, fleurs blanches et touche minérale, acidité tendue désaltérante. Tramini épicé (rose, litchi), Chardonnay ample et Pinot Gris rond en complément. Blancs secs nerveux du quotidien magyar.
La région viticole de Észak-Dunántúl
Région viticole de Transdanubie septentrionale (Hongrie nord) regroupant Etyek-Buda, Neszmély, Mór et Pannonhalma, sols calcaires et volcaniques à Mór. Blancs signatures quasi exclusifs : Olaszrizling (Welschriesling) ample aux notes de pomme, agrumes, amande et touche miellée. Chardonnay opulent, Sauvignon Blanc vif, Tramini floral et Muscat Ottonel parfumé. Ezerjó plantureux sur sols volcaniques.
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...Le mot du vin: Oxydatif (élevage)
Méthode d’élevage visant à faire acquérir au vin certains arômes d’évolution (fruits secs, orange amère, café, rancio…) en les exposant à l’air ; on les élève alors soit dans des barriques, demi-muids ou foudres non ouillés, parfois entreposés en plein air, soit dans des bonbonnes exposées au soleil et aux variations de températures. Ce type d’élevage caractérise certains vins doux naturels, portos et autres vins de liqueur.
