Le Domaine Kősziklás Borászat de Neszmély de Észak-Dunántúl

Le Domaine Kősziklás Borászat fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Neszmély à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Les vins blanc du Domaine Kősziklás Borászat s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tartiflette, sandwich cakes indivuels au saumon fumé et aux herbes ou quiche sans pâte brocolis et bleu.
Au nez le vin blanc du Domaine Kősziklás Borászat révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de végétal, floral.
Région du nord-ouest hongrois (Ászár-Neszmély) rive sud du Danube, sols loess et calcaires, climat continental aux fortes amplitudes préservant l'acidité. Olaszrizling et Királyleányka signatures en blancs autochtones roi : vifs et aromatiques aux notes d'agrumes, pomme verte, herbes, fleurs blanches et touche minérale, acidité tendue désaltérante. Tramini épicé (rose, litchi), Chardonnay ample et Pinot Gris rond en complément. Blancs secs nerveux du quotidien magyar.
Les vins rosé du Domaine Kősziklás Borászat s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de filet mignon de porc sauce champignons de paris, quiche poireaux, chèvre lardons ou magrets de canard au miel.
Au nez le vin rosé du Domaine Kősziklás Borászat révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Blancs tendus et structurés, à l'acidité tranchante et à la bouche minérale, sur des arômes de pomme, coing, agrumes, miel, fumée et notes de craie. Décliné en secs ambitieux (Tokaji száraz, Somló), demi-secs et surtout en liquoreux botrytisés somptueux : Tokaji Aszú (mythique, classé en puttonyos) et Tokaji Eszencia. Très apte à la pourriture noble. Star absolue de Tokaj en Hongrie, aussi en Slovaquie, Slovénie (Šipon) et Autriche. Cépage hongrois autochtone.
Les vins rouge du Domaine Kősziklás Borászat s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de coeur de veau braisé aux carottes, tartiflette au reblochon ou confit de canard (conserve).
Au nez le vin rouge du Domaine Kősziklás Borászat révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits rouges.
Bouteille d'une contenance de 6 litres (synonyme d'impériale).
Une route des vins de prévue dans la région de Neszmély ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Kősziklás Borászat.
Blancs secs vifs et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron), fleurs blanches (acacia), amande, fruits à chair blanche (pomme) et notes minérales. Aussi en liquoreux botrytisés ronds et confits. Pilier des vins blancs hongrois secs autour du lac Balaton et dans le Tokaj. Synonyme hongrois du welschriesling, cépage blanc d'Europe centrale autochtone.
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